Bạn muốn một cách nhanh chóng và dễ dàng để thêm hương vị cho các món ăn yêu thích của bạn? Hãy thử các loại thảo mộc tươi, một cách tiếp cận nhẹ nhàng, rẻ tiền để khởi động công việc nấu nướng của bạn. 
Thảo dược khô Để làm khô các loại thảo mộc của bạn ở nhà, hãy bắt đầu với các loại thảo mộc vừa hái. Rửa sạch, lau khô, sau đó buộc các cành cây cùng với dây bện nhà bếp và treo chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, thông gió tốt. Sau khi sấy khô, bảo quản các loại thảo mộc trong hộp kín tối đa sáu tháng. 
Chuẩn bị Pesto Nếu bạn đang chuẩn bị một húng quế, bạc hà hoặc rau mùi hoặc muốn làm một loại thảo dược để nướng, cối và chày là cách dễ nhất để nhanh chóng nghiền nát các loại thảo mộc và tạo ra một hỗn hợp thơm. Để tìm cối và chày trong phạm vi giá của bạn, hãy truy cập cook.com. 
Thảo mộc tươi Gremolata trên một cái muỗng Hoàn thiện
Gremolata, một hỗn hợp thảo mộc cổ điển của Ý được biết đến như là một trang trí cho vỏ thịt bê om (osso buco), cũng có thể được khuấy vào nước sốt hoặc rắc lên cá nướng, gà nướng và các món đậu ngay trước khi phục vụ.
Cách làm: Dùng 1/4 chén rau mùi tây thái nhỏ, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn và 2 muỗng cà phê vỏ chanh cùng với 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay. Sử dụng ngay. Hãy thoải mái thay thế một nửa rau mùi tây bằng một lượng tương đương của rau mùi tươi hoặc bạc hà hoặc sử dụng vỏ cam hoặc chanh thay vì chanh. Tiếp đến tuổi hoàn hảo 
