Thị trường nông dân tốt nhất ở Mỹ

Ngày nay, thị trường của nông dân không chỉ cung cấp những sản phẩm tốt nhất và tươi ngon nhất của tự nhiên. 14 thị trường này đã dành cho những người hâm mộ địa phương, những người đến từ gần và xa, làm cho họ trở thành một điểm đến theo cách riêng của họ.

Quảng trường Union của Manhattan trở thành nhà của hàng chục nhà cung cấp hầu hết các ngày thứ Bảy trong năm. Kỷ niệm mùa thứ 15, chợ là điểm dừng chân phổ biến của người dân New York và khách du lịch, những người dừng chân để duyệt pho mát làm tại địa phương từ các trang trại gần đó, hoa tươi, cá, đồ nướng, v.v.

(Chợ nông dân Union Square, mỗi thứ Bảy đến 23/11, 9 giờ sáng - 1 giờ chiều)

thành phố Baltimore, Maryland

Khu chợ chỉ dành cho nhà sản xuất này có một thành phần giống như chợ với các sản phẩm làm đẹp, nghệ thuật và thủ công, và đồ nội thất thủ công và đã giúp thu hút hơn 8.000 du khách vào Chủ nhật đặc biệt tốt đẹp. Ghé thăm quầy bán đồ ăn ngon ở A Pickle, nơi có một người hâm mộ cuồng nhiệt, yêu thích chín loại của nó, hoặc rửa một bữa ăn nhẹ với sữa đóng chai thủy tinh cổ điển từ South Mountain Creamery.

( Chợ & Chợ nông sản của Baltimore, từ 7 tháng 4 đến 22 tháng 12, 7 giờ sáng đến 12 giờ tối )

Brattleboro, Vermont

Khi nó bắt đầu vào năm 2006, Chợ Nông dân Mùa đông Brattleboro đã cho nông dân một nơi để bán sản phẩm vẫn còn dồi dào của họ khi các chợ truyền thống đã đóng cửa cho mùa đông. Ngoài việc làm cho thực phẩm tươi, địa phương phù hợp với những người trong cộng đồng (họ chấp nhận SNAP, trước đây gọi là tem thực phẩm), chợ thứ bảy cũng đã trở thành điểm đến cho những người yêu thích ẩm thực từ Massachusetts yêu thích sự gần gũi với I-91.

( Chợ nông sản mùa đông, thứ bảy, từ tháng 11 đến tháng 3, 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều

Nếu mùa đông ở Vermont không lôi kéo bạn, hãy lên kế hoạch cho một điểm dừng chân mùa hè tại Chợ Nông sản Brattleboro hàng thập kỷ, từ tháng 5 đến tháng 10. )

Charleston, Nam Carolina

Hoạt động từ năm 1989, chợ tại Marion Square là một điểm nhấn với người dân địa phương, người đã trích dẫn tiền thưởng của các món ăn không phải là thực phẩm tại chợ này, bao gồm trang sức Scarlet Poppy và các sản phẩm kem mộc lan từ Charleston Soap Chef. Nếu bạn đang ở trong thị trường đồ nội thất, hãy xem Bàn Landrum của Capers Cauthen làm bằng gỗ địa phương khai hoang. Hãy thưởng thức tại Công ty Charleston Crepe, một trong những nhà cung cấp thực phẩm phổ biến nhất và lâu đời nhất, hoặc dùng thử Roots Ice Cream, có hương vị có nguồn gốc địa phương như Sweet Tea và Honeysuckle.

(Chợ nông sản Charleston, Thứ Bảy, từ 13 tháng 4 đến 30 tháng 12, 8 giờ sáng đến 2 giờ chiều)

Des Moines, Iowa

Kể từ khi bắt đầu vào năm 1976, thị trường Des Moines đã tăng từ 15 nhà cung cấp lên gần 300, và hiện có trung bình 25.000 khách mỗi thứ bảy. Ngoài các sản phẩm được sản xuất, không có hóa chất ở Iowa và các loại thịt và pho mát địa phương, còn có sáu địa điểm dành cho nghệ thuật, thủ công và giải trí, cộng với hoạt động hàng tuần của trẻ em để mê hoặc những người tham dự trẻ tuổi. Trải dài chín khối thành phố, có gì lạ khi mọi người xếp hàng vào bữa sáng burritos của Farm Boys để giúp họ vượt qua? Để có hương vị khác thường hơn, hãy xem Pupusasa El Salvador, một loại bánh tortilla bột ngô kiểu Salvador được nhồi với phô mai, đậu hoặc thịt.

( Chợ nông dân của Des Moines Downtown, Thứ Bảy, Tháng Năm-Tháng Mười, 7 giờ sáng đến 12 giờ tối. Ngoài ra còn có một thị trường thứ Tư nhỏ hơn vào cuối mùa hè và chợ mùa đông không thường xuyên. )

Portland, Oregon

Portland Farmers Market, bắt đầu với 13 nhà cung cấp trong một bãi đậu xe, đã trở thành một đế chế khoai tây không nhỏ trong 21 năm qua: Năm 2011 họ đã tạo ra 8 triệu đô la doanh thu từ hơn 650.000 người mua sắm. Thị trường hàng đầu, tại Đại học bang Portland, thu hút gần 150 nhà cung cấp bao gồm thợ rèn, nông dân, ngư dân, thợ làm bánh, pho mát và nhà sản xuất rượu vang. Số người mua sắm trung bình từ khoảng 12.000 đến 16.000 mỗi thứ Bảy, và nhiều người ở đó để thưởng thức các buổi biểu diễn âm nhạc, trình diễn đầu bếp và các lớp học nấu ăn cho trẻ em. Tất cả bảy Thị trường Nông dân Portland chấp nhận quỹ SNAP (trước đây gọi là tem thực phẩm), làm cho thực phẩm địa phương tươi sống có sẵn cho cư dân có thu nhập thấp hơn.

( Chợ nông sản Portland tại PSU, mở cửa quanh năm vào thứ bảy; 8:30 sáng - 22:00, từ tháng 4 đến tháng 10; 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều, từ tháng 11 đến tháng 3 )

Rowayton, Connecticut

Điểm dừng chân chào đón dọc theo hành lang I-95, Công viên Pinkney lịch sử của Rowayton có trung bình 30 nhà cung cấp và cung cấp tầm nhìn ra Long Island Sound và Sông Five Mile. Mặc dù đó là một thị trường trẻ, nhưng nó được yêu thích trong cộng đồng, với việc mua sắm thường xuyên hàng tuần và một số nhà cung cấp địa phương, bao gồm cả Brown Dog Fancy và Bark Avenue Bites dành cho những người bạn bốn chân. Đừng bỏ lỡ các công thức nấu ăn gia đình tự chế tại Kelly's Four Plus Granola. Trước khi bạn rời đi, hãy bắt một chuyến tham quan Nhà Pinkney vào khoảng năm 1800, với nội thất giữa thế kỷ 19 mô tả thời hoàng kim của nó là một trang trại thịnh vượng.

( Chợ nông sản Rowayton, thứ Sáu, 12 giờ chiều đến 5 giờ chiều )

Cảng Sag, New York

Cư dân địa phương Ana Nieto và Ivo Tomasini đã tạo ra Chợ Nông sản Thực phẩm Công bằng của Sag Harbor năm 2003 với mục tiêu khuyến khích nền kinh tế địa phương trong "mùa vụ". Đó là một cửa mua sắm các sản phẩm đầy màu sắc (cải bắp, củ cải, cà rốt, cải xoăn, thì là, bí đao), các sản phẩm động vật tự do và không có nội tiết tố như trứng và pho mát và đồ nướng, ngoài các món ăn địa phương như Kerber's Farm và Amagansett Sea Công ty muối

( Chợ nông sản thực phẩm công bằng của Sag Harbor, Thứ Bảy, 9 giờ sáng - 1 giờ chiều)

Chicago, Illinois

Ẩn mình trong Công viên Lincoln, liền kề bên bờ hồ, Chợ Thành phố Xanh hoạt động quanh năm (ngoài trời từ tháng 5 đến tháng 11). Đây được cho là thị trường duy nhất trong cả nước yêu cầu chứng nhận của bên thứ ba của tất cả các nhà cung cấp, chẳng hạn như Chứng nhận tự nhiên được chứng nhận, Hữu cơ được chứng nhận USDA hoặc Phúc lợi động vật được phê duyệt. (Xem toàn bộ danh sách ở đây.) Hãy thử bỏng ngô tuyệt vời từ

Nông trại hữu cơ Alden Hills và lấy bánh mì của Bennison's hoặc pHlour Bakery, bánh mì làm từ bột hữu cơ, trước khi bán hết. Nhưng trước khi tải lên cánh tay của bạn, hãy chắc chắn ghé thăm sở thú miễn phí liền kề của thành phố.

( Chợ thành phố xanh, giờ thay đổi tùy theo địa điểm )

Aspen, Colorado

Khám phá các loại thực phẩm và hàng hóa được sản xuất tại Colorado, từ các nhà cung cấp và 70 nghệ nhân. Thị trường 13 tuổi phi lợi nhuận có quy trình nộp đơn hợp pháp, khiến nó có tính chọn lọc cao. Trẻ em có thể tìm hiểu về thực phẩm và thịt bền vững tại gian hàng giáo dục. Trên hết, chọn một số thực phẩm chế biến sẵn và lấy một chỗ ngồi trong công viên lân cận để thưởng thức khung cảnh hoàn hảo như tranh vẽ của Núi Ajax.

( Chợ Thứ Bảy Aspen, Thứ Bảy, Tháng Sáu đến Tháng Mười, 8 giờ sáng đến 3 giờ chiều )

Tây Tisbury, Massachusetts

Nằm ở trung tâm bên ngoài Hội trường Grange ở trung tâm thị trấn, Chợ Nông dân West Tisbury sẽ kỷ niệm 45 năm vào mùa hè này. Được cho là độc nhất trong số các đồng nghiệp của mình, các quy tắc thị trường yêu cầu tất cả khoảng 50 nhà cung cấp phát triển hoặc sản xuất sản phẩm của họ trên Vườn nho Martha. Nó cũng được quản lý bởi hai trong số những người bán hàng của nó, Linda Alley và Rusty Gordon, một người bán đảo suốt đời. Khoảng hai phần ba hàng hóa là nông sản và các nhà cung cấp còn lại cung cấp các mặt hàng không tiêu thụ, như đồ trang sức thủ công của Seastone Papers.

(Chợ nông dân West Tisbury, Mùa hè: Thứ bảy, 8 tháng 6 đến 12 tháng 10, 9 giờ sáng 12 giờ; Thứ tư, 19 tháng 6 đến 28 tháng 8, 9 giờ sáng 12 giờ tối. Mùa thu: Thứ bảy, 19 tháng 10 đến 14 tháng 12, 10 giờ sáng - 1 giờ chiều