Làm việc chăm chỉ có phần thưởng của nó: Đừng sốc khi bạn thấy rằng bánh pho mát này bị đánh trong 30 phút. Hoặc sử dụng một máy trộn đứng hoặc xếp hàng trẻ em để giúp đỡ. Kết quả - một chiếc bánh mịn màng, kem - rất đáng để nỗ lực.
Cal / Phục vụ: 537 Năng suất: 12 Thành phần 4 gói kem phô mai 1 1/2 c. đường 4 quả trứng lớn 2 muỗng cà phê. chiết xuất vani 2 muỗng cà phê. nước chanh tươi 1 c. graham cracker vụn 1/2 c. bơ không ướp muối 2 c. Hướng dẫn quả việt quất- Làm bột bánh: Trong một tô lớn, sử dụng máy trộn ở tốc độ thấp, đánh kem phô mai, đường, trứng, vani và nước chanh cho đến khi thật mịn, khoảng 30 phút.
- Nướng bánh pho mát: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Trong một bát nhỏ, kết hợp vụn graham cracker và bơ tan chảy và ấn hỗn hợp vào đáy chảo lò xo 9 inch. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và trải đều. Nướng trên giá giữa của lò cho đến khi một người kiểm tra đưa vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm nguội hoàn toàn trong chảo trên giá dây. Chạy một con dao xung quanh các cạnh của chảo và bánh chưa được bán. Làm lạnh ít nhất 5 giờ hoặc qua đêm. Thìa quả việt quất Glacéed trên đầu bánh pho mát và siro quả mọng còn lại trên mặt bánh.
