Có cả bánh và bánh nướng của bạn nữa: Một công thức mang lại những chiếc bánh cupcake gia vị bí ngô hoặc một chiếc bánh ba lớp.
Cal / Phục vụ: 347 Năng suất: 18 Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Thành phần 2 1/2 c. bột mì đa dụng 2 muỗng canh. bột mì đa dụng 1 c. ca cao chất lượng tốt 2 muỗng canh. ca cao chất lượng tốt 1 muỗng canh. bột nở 1 1/2 muỗng. baking soda 2 1/4 muỗng cà phê. quế đất 3/4 muỗng cà phê. hạt nhục đậu khấu tươi 3/4 c. Bơ sữa 1 1/2 c. bí ngô xay nhuyễn 1 1/2 muỗng cà phê. thanh vani chiết xuất bơ không ướp muối 1 1/2 c. đường nâu đen 1 1/2 c. đường cát 5 quả trứng lớn Kem cam Hướng dẫn làm kem- Chuẩn bị chảo bánh: Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Bơ nhẹ ba chảo bánh 8 inch và đặt mỗi đáy bằng một vòng tròn giấy da 8 inch. Bơ nhẹ giấy giấy da. Để qua một bên.
- Làm bột bánh: Rây bột mì, ca cao, bột nở, baking soda, quế và nhục đậu khấu vào một cái bát lớn và đặt sang một bên. Kết hợp sữa bơ, bí ngô và vani trong một bát vừa và đặt sang một bên. Đánh bơ và đường với nhau trong một tô lớn, với một máy trộn điện đặt ở tốc độ trung bình, cho đến khi mịn. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm, cho đến khi hỗn hợp mịn và nhẹ. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp bơ sữa, trộn đều sau mỗi lần thêm.
- Nướng bánh: Chia bột trong chảo và nướng cho đến khi một xiên bằng gỗ được đặt vào giữa sạch ra - khoảng 35 phút. Làm nguội bánh trong chảo trong 20 phút. Lấy bánh ra và để nguội. (Đối với bánh cupcake: Làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Đặt lót cupcake vào hộp bánh cupcake tiêu chuẩn và đổ đầy vào nhau bằng 1/4 chén bột. Nướng trong 22 phút.)
- Lắp ráp bánh: Cắt từng lớp. Đặt một lớp trên một đĩa bánh và trên cùng với một phần ba của frosting. Lặp lại với lớp thứ hai và thứ ba. (Để đảm bảo rằng các lớp bánh không bị dịch chuyển, hãy cắt ba xiên ngắn hơn 1/4 inch so với chiều cao đầy đủ của bánh và chèn chúng trước khi đóng băng lớp trên cùng.) Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
- Làm kem Orange-Cheese Cheese của chúng tôi.
