Rang khoai tây cho món salad khoai tây có mùi hương thảo này mang đến cho món ăn mùa hè cổ điển một kết cấu mới đáng ngạc nhiên.
Cal / Phục vụ: 232 Năng suất: 12 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần 4 lb khoai tây nâu đỏ 1/4 c. dầu ô liu 2 muỗng cà phê. hương thảo tươi xắt nhỏ 1 1/2 muỗng. muối 1/2 c. mayonnaise 1/4 c. Buttermilk 2 tép tỏi Nước ép của 1 quả chanh Hướng dẫn- Làm nóng lò ở 400 độ F. Toss khoai tây với dầu ô liu, hương thảo và 1 muỗng cà phê muối. Trải ra trong một lớp duy nhất trên 2 chảo nướng lót giấy da. Khoai tây nướng cho đến khi vàng, khoảng 20 phút, quay nửa chừng. Chuyển chảo vào giá đỡ dây và để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
- Trong một bát lớn, khuấy cùng các thành phần còn lại, bao gồm 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm khoai tây và trộn nhẹ nhàng cho đến khi tráng tốt. Phục vụ ngay lập tức.
