Nhiều mặt hàng thực phẩm ngon đến từ Oregon.
Với khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, Oregon sản xuất những món ăn ngon. Được biết đến với cây phỉ, lê, microbrews và rượu vang, Oregon là giấc mơ của những người yêu thích thực phẩm và đồ uống. Một số thực phẩm nổi tiếng, bao gồm cả sôcôla và pho mát nhất định, chỉ được sản xuất ở Oregon và chắc chắn nên cho vào túi mua sắm của bạn khi đến thăm tiểu bang.
Phô mai
Những con bò được chăn thả ở Hạt Tillamook của Oregon sản xuất ra những gallon sữa, hầu hết trong số đó trở thành Phô mai Tillamook. Nhà máy phô mai Tillamook nổi tiếng với món cheddar, nhưng công ty cũng sản xuất cheddar sắc nét, jack, sữa chua và kem. Một công ty phô mai ít được biết đến khác là Blue Heron Cheese Company, cũng nằm ở Tillamook. Công ty này được biết đến với chất lượng brie.
Sô cô la
Không, ca cao không phát triển ở Oregon, nhưng các tu sĩ Brigittine ở Amity biết cách biến hạt đậu nhỏ thành những mẻ kẹo mềm và nấm cục tuyệt vời. Bánh kẹo của họ đã được tạp chí Bon Apetit khen ngợi và đăng trên CNN. Một công ty sô cô la khác có trụ sở tại Oregon, Moonstruck Sôcôla, đã chế tạo các thanh sô cô la cho người sành ăn và bánh kẹo từ năm 1993.
Quả mọng
Khí hậu ôn hòa của Tây Bắc là thiên đường của người trồng mọng. Nhưng người dân Oregon không hài lòng với dâu đen hoặc mâm xôi tiêu chuẩn, vì vậy, vào năm 1956, cùng với marionberry. Quả mọng lớn này có thể được ăn tươi, làm thành mứt và rượu, hoặc làm thành kẹo và món tráng miệng. Mặc dù được sản xuất ở nơi khác, bờ biển phía nam của Oregon là quê hương của quả nam việt quất. Tại thị trấn Bandon, bạn có thể ghé thăm một cửa hàng dành riêng cho các món ngon được làm từ quả nam việt quất được trồng tại địa phương.
Hạt
Để hoàn thành một bữa ăn cân bằng ở Oregon, hãy mua một số ngũ cốc nguyên hạt từ Bob's Red Mill và làm một ổ bánh mì tốt cho sức khỏe. Bob Moore (người mà bạn sẽ thường thấy tại cửa hàng của mình ở Pốt-len) đã bắt đầu cung cấp cho khách hàng các loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe hơn vào năm 1978 và đã mở rộng sang một dòng sản phẩm gồm hơn 400 mặt hàng. Các hạt được xay và đóng gói một vài dặm xuống đường từ cửa hàng. Ngũ cốc của ông đã giành được nhiều giải thưởng từ khắp nơi trên thế giới vì chất lượng cao. Cửa hàng Pốt-len cũng có một nhà hàng nếu bạn muốn nếm thử một số điều tốt đẹp khi mua sắm.
