Chào mừng mùa hè đến với dâu tây tươi và hàng tỷ kem trên chiếc bánh ẩm này.
Năng suất: 2 Thành phần 2 1/2 c. bột bánh 1 1/4 muỗng cà phê. bột nở 3/4 muỗng cà phê. muối 1/2 muỗng cà phê. baking soda 3/4 c. bơ 1 1/2 c. đường 2 muỗng canh. đường 1 c. dâu tây bảo quản 4 quả trứng 3/4 muỗng cà phê. chiết xuất vani 1/4 muỗng cà phê. màu thực phẩm đỏ 1/2 c. Bơ sữa 1 3/4 c. kem nặng 1 1/2 pt. Hướng dẫn dâu tây- Nướng bánh: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Dòng hai chảo bánh 9 inch bằng giấy da. Nhẹ nhàng phủ chảo bằng bơ, bụi với bột và loại bỏ phần thừa. Để qua một bên. Rây bột, bột nở, muối và baking soda với nhau và đặt sang một bên. Kem bơ và 1 1/2 chén đường cho đến khi nhạt và mịn trong một bát lớn bằng cách sử dụng bộ trộn ở tốc độ trung bình cao. Thêm 3/4 chén bảo quản và trứng, mỗi lần một quả, trộn đều từng phần. Cạo xuống hai bên của bát và đánh trong chiết xuất vani và màu thực phẩm. Giảm tốc độ máy trộn xuống thấp và thêm hỗn hợp bột xuống một phần ba, xen kẽ với bơ sữa và kết thúc bằng việc bổ sung cuối cùng các thành phần khô. Chia bột bằng nhau giữa các chảo và trải đều. Nướng trên giá giữa của lò cho đến khi một người kiểm tra chèn vào giữa mỗi lớp bánh sạch - khoảng 20 đến 30 phút. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây.
- Lắp ráp bánh: Đánh kem và đường còn lại đến các đỉnh mềm và phết lên trên cùng của một lớp. (Bọc và đóng băng lớp còn lại trong tối đa 2 tháng.) Trên cùng với dâu tây và mưa phùn với chất bảo quản còn lại. Phục vụ ngay lập tức. Kỹ thuật phủ sương
