Đặt một ổ bánh mì nhỏ, (amazon.com) bằng giấy lụa thường sau đó là giấy sáp. Thêm cookie, gấp trên giấy, sau đó bọc bằng ruy băng và đính kèm một thẻ với kẹp quần áo nhỏ (michaels.com).
Năng suất: 5 tá Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Thành phần 1 3/4 c. bánh bột, muỗng và san bằng, chia 1 muỗng cà phê. bột nở 1/2 muỗng. baking soda 1/4 muỗng cà phê. Muối Kosher 1/8 muỗng cà phê. quế đất Pinch nhục đậu khấu 1/2 c. hồ đào xắt nhỏ 1/2 c. quả hồ trăn xắt nhỏ 1/2 c. (1 que) bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng 1 c. đóng gói đường nâu đen 1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng 1 1/2 muỗng cà phê. chiết xuất vani nguyên chất, chia 1 c. Anh đào Maraschino thái nhỏ, ráo nước 1/4 c. kẹo dứa thái nhỏ 1/2 c. bánh kẹo đường 1/2 muỗng cà phê. rượu 2 muỗng cà phê. Hướng dẫn sữa- Làm nóng lò ở 350 ° F với giá đỡ ở phần trên và phần dưới. Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Đánh đều 1 ¼ chén bột, bột nở, baking soda, muối, quế và nhục đậu khấu trong một cái bát. Quăng quả hồ đào và quả hồ trăn với ½ chén bột còn lại trong một bát riêng.
- Đánh bơ và đường nâu ở tốc độ trung bình bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn, 1 đến 2 phút. Thêm trứng, đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong 1 muỗng cà phê vani. Giảm tốc độ máy trộn xuống thấp và dần dần thêm hỗn hợp bột, đánh cho đến khi kết hợp, 1 đến 2 phút. Khuấy trong các loại hạt (và bất kỳ bột nào còn lại trong bát), anh đào và dứa cho đến khi kết hợp đồng đều. Múc bột (khoảng ½ muỗng mỗi cái), cách nhau 2 inch, trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng, xoay tờ giấy nửa chừng, cho đến khi vàng nâu xung quanh các cạnh, 14 đến 16 phút. Làm nguội trên các tấm nướng trên giá đỡ dây trong 10 phút; tháo ra giá đỡ để nguội hoàn toàn.
- Trộn đường với bánh kẹo, rượu brandy, còn lại ½ muỗng cà phê vani và 1 muỗng cà phê sữa (thêm một muỗng cà phê sữa nếu men quá dày). Mưa phùn trên bánh quy nguội. Hãy ngồi, ở nhiệt độ phòng, cho đến khi men được thiết lập, khoảng 30 phút.
