Một miếng bít tết sườn nhanh chóng và dễ dàng chắc chắn sẽ làm cho tuần của bạn tốt hơn một chút.
Cal / Phục vụ: 446 Năng suất: 4 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 28 phút Tổng thời gian: 0 giờ 28 phút Thành phần 2 muỗng cà phê. húng tây tươi 2 muỗng cà phê. hương thảo tươi 1 tép tỏi lớn 1 1/2 muỗng cà phê. Muối Kosher 3/4 muỗng cà phê. Tiêu xay tươi 1 miếng sườn nướng 2 muỗng canh. dầu ô liu 3 c. các loại nho cả 2 củ hẹ 2 muỗng canh. giấm balsamic trắng 1/2 c. phô mai xanh tươi vụn- Kết hợp 5 thành phần đầu tiên. Chà bít tết với hỗn hợp thảo mộc. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao. Nấu bít tết 6 đến 7 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi đạt độ ngon mong muốn. Hủy bỏ và che lỏng bằng giấy bạc.
- Giảm nhiệt đến trung bình. Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại vào chảo, và xào nho và hẹ 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi nho vừa bắt đầu mềm.
- Hủy bỏ từ nhiệt, và để 1 phút. Khuấy trong giấm và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Cắt miếng bít tết với hạt thành lát mỏng. Sắp xếp trên một đĩa phục vụ, muỗng nho và phô mai trên thịt. Rắc thêm các loại thảo mộc tươi nếu muốn. Ăn với khoai tây nghiền.
