Phô mai này là kem, không có chất béo và dễ dàng để chuẩn bị.
Cal / Phục vụ: 62 Năng suất: 24 Thành phần Sữa chua Phô mai: 1 hộp sữa chua nguyên chất không béo 2 muỗng cà phê. lá mùi tây tươi xắt nhỏ 2 muỗng cà phê. hẹ tươi xắt nhỏ 1 1/2 muỗng. đường 1/2 muỗng cà phê. lá oregano tươi hoặc 1/4 muỗng cà phê lá oregano khô 3/4 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. tiêu đen nghiền Pita Dớt: 2 muỗng cà phê. thì là đất 1/2 muỗng cà phê. bột tỏi 1/4 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. tiêu đen xay 1 gói pitas 6 inch Xịt dầu ô liu không dính Hướng dẫn sử dụng- Ngày trước khi phục vụ, chuẩn bị Pho mát sữa chua: Đặt lưới lọc cỡ trung bình trên bát sâu. Bộ lọc dòng với bộ lọc cà phê lớn. Trong bát cỡ trung bình, kết hợp sữa chua, rau mùi tây, 1 1/2 muỗng cà phê hẹ, đường, oregano, muối và hạt tiêu, hỗn hợp thìa vào lưới lọc. Che với bọc nhựa và làm lạnh 24 giờ. Kiểm tra nhiều lần và loại bỏ chất lỏng nhỏ giọt từ sữa chua. Lọc không được phép chạm vào chất lỏng trong bát hoặc sữa chua sẽ không chảy ra.
- Chuẩn bị dụng cụ cắt Pita: Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Trong bát nhỏ, kết hợp thì là, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Cắt mỗi pita thành 8 nêm. Tách pita thành hai nửa và sắp xếp, nướng xuống, trên tấm nướng. Xịt dầu ô liu, rắc hỗn hợp thì là. Nướng miếng pita cho đến khi sắc nét và vàng trên các cạnh. Dita Pita mát trên tấm nướng trên giá đỡ dây.
- Khuấy Yogurt Cheese và muỗng vào món ăn, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê hẹ. Phục vụ với Pita Dớt.
