Người miền Trung Tây có thể tuyên bố về việc tạo ra bánh sandwich thịt lợn chiên này, nhưng phần còn lại của đất nước cũng khó cưỡng lại. Chúng tôi đã thêm một chút nip với lây lan mù tạt mật ong cay của chúng tôi.
Cal / Phục vụ: 1134 Năng suất: 4 Thành phần 4 miếng sườn heo không xương 1/2 c. bột ngô vàng 1/4 c. bột mì đa dụng 1 1/2 muỗng cà phê. muối 1/2 muỗng cà phê. tiêu đen 1/2 c. dầu thực vật 1/4 c. Dijon mù tạt 2 muỗng canh. Mật ong ớt cayenne 1/4 muỗng cà phê. bột ớt đỏ 4 bánh mì lúa mì nguyên hạt 4 lá rau diếp lớn 4 muỗng cà phê. Hướng dẫn mayonnaise- Chuẩn bị thịt lợn: Cắt mỗi miếng thịt lợn thành 3 miếng có kích thước bằng nhau. Mỗi lần một miếng, đặt miếng thịt lợn vào giữa 2 tờ giấy sáp và sử dụng một cái vồ thịt, giã chúng thành độ dày 1/8 inch. Trong một bát cạn, kết hợp bột ngô, bột mì, muối và hạt tiêu. Bụi cả hai mặt của mỗi miếng thịt lợn với hỗn hợp và rũ bỏ phần dư thừa.
- Nấu thịt lợn: Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa cho đến khi rất nóng, nhưng không hút thuốc. Thêm thịt lợn và chiên cho đến khi lớp vỏ vàng giòn hình thành - khoảng 2 phút cho mỗi bên.
- Làm cho mù tạt mật ong: Trong một bát nhỏ, khuấy để kết hợp mù tạt, mật ong, cayenne và hạt tiêu cho đến khi được trộn đều.
- Lắp ráp các bánh sandwich: Đặt một miếng thịt lợn vào nửa dưới của mỗi chiếc bánh, phết 1 muỗng cà phê hỗn hợp mù tạt lên thịt lợn, và lặp lại với 2 miếng thịt lợn cho mỗi bánh sandwich. Thêm rau diếp. Rải mayonnaise lên mỗi búi tóc trên cùng, bọc bánh sandwich, và phục vụ ngay lập tức.
