Cách luộc tôm. Luộc tôm là cách dễ nhất để chế biến tôm tươi, vỏ ngon. Họ chỉ mất vài phút để nấu ăn và có thể được truyền với sự lựa chọn gia vị của bạn. Sử dụng chúng trong nhiều món ăn, hoặc phục vụ chúng lạnh như một món khai vị và để khách tự bóc vỏ.
Cách luộc tôm
Bước 1
Tạo một túi gia vị với một miếng vải vuông 12 inch. Rắc tôm - luộc gia vị vào giữa miếng vải. Tập hợp các miếng vải mỏng vào một túi lỏng và buộc chặt bằng dây bện của người bán thịt.
Cách luộc tôm
Bước 2
Rửa sạch tôm tươi dưới vòi nước mát. Để lại vỏ, chân và đuôi trên cho thêm hương vị.
Cách luộc tôm
Bước 3
Thêm túi gia vị vào đáy của một cái nồi lớn. Thêm nước máy nóng để ngâm và nhấn chìm túi gia vị.
Cách luộc tôm
Bước 4
Thêm một vài lát chanh, chanh hoặc cam vào nước nóng. Đặt nước trên phạm vi và đun nóng để đun nhỏ lửa.
Cách luộc tôm
Bước 5
Thêm tôm vào vỏ vào nước nóng. Cẩn thận không làm văng nước. Để nước trở lại sôi nhẹ.
Cách luộc tômBước 6
Nấu tôm trên lửa vừa cao, theo dõi chặt chẽ. Lấy tôm ra khỏi nước khi chúng nổi lên mặt nước.
Cách luộc tôm
Bước 7
Ướp tôm ngay lập tức để ngăn không cho chúng nấu thêm. Tháo vỏ, chân, đuôi và tĩnh mạch trước khi phục vụ. Để lại đuôi khi phục vụ như một món khai vị lạnh hoặc cocktail tôm.
Cách luộc tôm
