Cứu gia đình và khách của bạn khỏi sự khủng khiếp của ngộ độc thực phẩm bằng cách nấu chín toàn bộ thịt gà của bạn. Chỉ có một cách để biết rằng mầm bệnh gây ngộ độc thực phẩm đã bị tiêu diệt: sử dụng nhiệt kế thịt để kiểm tra thịt. Màu sắc của thịt, từ lâu được sử dụng để xác định xem thịt gà nấu qua, không đảm bảo rằng thịt gà không còn gây nguy hiểm cho những người ăn nó. Vứt bỏ những câu chuyện của những người vợ cũ và rút nhiệt kế thịt của bạn ra để an toàn khỏi bệnh tật từ thực phẩm.
Những thứ bạn cần
- Gà nấu chín
- Nhiệt kế thịt
Bước 1
Kiểm tra thịt tại thời điểm công thức của bạn ra lệnh.
Bước 2
Đưa đầu dò của nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của đùi gà mà không chạm vào xương. Tìm nhiệt độ ít nhất 165 độ F trong thịt đùi.
Bước 3
Dán đầu của nhiệt kế thịt vào phần bên trong của cánh, không chạm vào xương, tìm kiếm giá trị 165 độ F.
Bước 4
Kiểm tra ức gà để biết nhiệt độ bên trong 165 độ F bằng cách đặt đầu nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của vú, mà không tiếp xúc với xương.
Bước 5
Đẩy nhiệt kế thịt vào giữa nhồi, nếu nấu gà nhồi. Tìm ít nhất 165 độ F để biết nhiệt độ nhồi.
