Khoai tây có thể được nấu trong túi giấy màu nâu.
Nấu khoai tây trong túi giấy màu nâu tạo ra hương vị ngọt ngào cho khoai tây. Hơi nóng từ lò nướng từ từ truyền vào khoai tây, và caramen đường trong củ để làm cho chúng ngọt. Khi khoai tây được nấu chín trong túi, chúng ra khỏi lò với lớp da mềm dẻo có thể bóc ra bằng ngón tay của bạn một khi chúng đã nguội. Bạn có thể ăn những củ khoai tây này thẳng, hoặc bạn có thể nghiền chúng và sử dụng chúng trong một cái hầm.
Những thứ bạn cần
- Túi giấy
- Tấm nướng
- Những quả khoai tây
Rửa sạch khoai tây để loại bỏ bụi bẩn và mảnh vụn có thể có trên chúng. Vỗ nhẹ cho khoai tây khô bằng khăn giấy, sau đó để chúng khô trong 10 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Đặt khoai lang vào túi giấy để chúng có thể nằm phẳng trong một lớp. Tạo một lớp khoai lang duy nhất trong mỗi túi mà bạn sử dụng. Đặt các túi trên một tấm nướng.
Đặt tấm nướng vào lò nướng trên kệ giữa. Nướng khoai tây trong 1 giờ 20 phút. Tháo tấm nướng bánh. Lấy khoai tây ra khỏi túi giấy và đặt chúng lên giá để làm mát. Khi chúng mát khi chạm vào, hãy bóc lớp da bằng ngón tay.
Mẹo & Cảnh báo
- Luôn luôn đeo găng tay chịu nhiệt khi đặt tấm nướng trong lò và tháo nó ra.
