Bánh kem có đầy kem bánh ngọt và có thể được phủ lên trên bất cứ thứ gì bạn thích
Bánh phồng kem là một món tráng miệng nhỏ được làm bằng bột bánh nướng đầy kem. Bột, pate Pháp choux, trở thành một vỏ thoáng khi nướng. Bột có thể được làm trước thời hạn, đông lạnh và điền ngay trước khi phục vụ hoặc bạn có thể điền vào vỏ và phục vụ ngay sau khi nướng. Thức ăn thừa từ các lô lớn có thể được đông lạnh cho đến sau này.
Những thứ bạn cần
- Giấy sáp không thấm nước
- túi nhựa hoặc hộp nhựa
Chuẩn bị bánh kem bằng cách làm theo một công thức được tìm thấy trực tuyến hoặc trong một cuốn sách nấu ăn. Bí quyết bao gồm một bột và một điền kem bánh ngọt.
Đặt những chiếc bánh kem đã chuẩn bị lên một tấm nướng có phủ giấy sáp cách nhau ít nhất inch inch.
Đặt tấm nướng trong tủ đông cho đến khi bánh kem đông lạnh, khoảng 30 phút.
Chuyển những chiếc bánh kem vào một hộp đựng như túi nhựa hoặc hộp nhựa để sử dụng trong tương lai.
Mẹo & Cảnh báo
- Bánh phồng kem đã chuẩn bị và đông lạnh có thể được hâm nóng trong lò 350 độ cho đến khi được làm nóng qua, trước khi phục vụ nhưng không cần phải rã đông trước khi hâm nóng.
