Một nồi fondue là tốt để có nếu bạn phục vụ fondue thường xuyên, nhưng đối với hầu hết mọi người fondue là một điều trị thường xuyên, vì vậy mua một nồi chỉ cho fondue là không thực sự cần thiết. Fondue có thể dễ dàng được chuẩn bị trong một bình sành với kết quả tuyệt vời. Cho dù bạn đang chuẩn bị fondue như một món khai vị, món khai vị hoặc món tráng miệng, có một công thức fondue crock pot để đáp ứng nhu cầu của bạn.
Những thứ bạn cần
- Nồi sành 3 lít
- Fondue công thức và thành phần
- Thực phẩm nhúng
- Nĩa
Bước 1
Chọn một công thức fondue. Có rất nhiều công thức cho crock pot fondue có sẵn trực tuyến. Đối với một fondue phô mai cơ bản, sử dụng 1/4 chén mỗi loại ba loại phô mai khác nhau và 1/4 chén rượu vang trắng. Để có một fondue sô cô la dễ dàng, hãy sử dụng 18 ounce sô cô la bán nguyệt, 16 ounce nửa xi-rô và 1/2 cốc xi-rô ngô.
Bước 2
Đặt tất cả các thành phần cần thiết vào một nồi sành nhỏ. Một nồi crock 3 quart hoặc 3 1/2 quart sẽ hoạt động tốt nhất. Nếu bạn sử dụng nồi nấu chậm lớn hơn, bạn có thể cần phải tăng gấp đôi hoặc gấp ba thành phần. Hãy chắc chắn rằng nồi đã đầy ít nhất một nửa hoặc fondue có thể bị cháy.
Bước 3
Bật nồi sành lên cao. Để các thành phần tan chảy trong 30 đến 45 phút, sau đó khuấy. Vặn lửa nhỏ lại, đậy nắp và tiếp tục nấu cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ món fondue.
Bước 4
Tháo nắp ra khỏi bếp và phục vụ với một lựa chọn các mặt hàng để nhúng. Croutons và các loại rau hoạt động tốt với fondue phô mai, trong khi kẹo dẻo và trái cây được ưa chuộng cho món sô cô la fondue. Nếu bạn có dĩa nhúng fondue họ làm việc tốt nhất, nếu không bạn có thể ứng biến với dĩa thông thường.
