Cách làm Spaghetti chiên

Làm cho spaghetti chiên một lựa chọn bữa ăn mới.

Spaghetti chiên là một thay thế tốt đẹp cho một món mì ống với nước sốt nặng. Nó nấu ăn nhanh chóng cho một bữa ăn trên đường đi, bữa trưa, bữa nửa buổi hoặc bữa tối nhẹ. Làm mì spaghetti với mì spaghetti thông thường hoặc mỏng hoặc linguine, và thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Phục vụ nó như một món ăn phụ với thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò hoặc với một món salad. Để thay thế, sử dụng mì spaghetti còn sót lại với nước sốt trộn vào cho bữa ăn nhanh chóng và bổ dưỡng. Công thức này sẽ phục vụ hai như một bữa ăn và bốn như một món ăn phụ.

Những thứ bạn cần

8 oz. mì ống Ý
Cái nồi
Colander
Bát trộn
Râu
2 quả trứng
1/2 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
1/4 chén phô mai parmesan bào

1/2 muỗng cà phê. húng quế khô
1/4 muỗng cà phê. Muối
1/4 muỗng cà phê. bột hành tây
Hạt tiêu
1 muỗng canh. bơ
1 muỗng canh. dầu ô liu
Skillet

Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn gói trong một cái chảo. Để ráo trong một cái chao và đặt vào một cái bát lớn. Đối với spaghetti còn sót lại, điều này là không cần thiết.

Đánh trứng với nhau trong một bát nhỏ trộn trứng, pho mát, muối, bột hành và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp lên mì spaghetti và quăng để tráng đều.

Đổ dầu ô liu vào chảo trên lửa vừa. Thêm bơ và để nó tan chảy vào dầu. Trộn hai xung quanh để phủ bề mặt chảo.

Thêm spaghetti tung vào chảo và trải đều trên bề mặt. Không khuấy mì spaghetti một khi nó phủ lên bề mặt chảo, nhưng hãy để nó ở dưới đáy và đun nóng. Nấu trong 10 phút trên lửa vừa, cho đến khi đáy spaghetti có màu nâu vàng.

Xoay chảo ra đĩa phục vụ và cắt thành nêm.

Đầu với phô mai Parmesan bổ sung, nếu muốn.