Trứng luộc hoàn hảo là một cách ngon để bắt đầu bất cứ ngày nào. Chìa khóa để chuẩn bị trứng luộc tuyệt vời là không nấu chín chúng và giữ nước ngay dưới mức sôi. Trứng luộc chỉ mất vài phút, và phần thưởng là một bữa ăn đầy protein.
(Michelle Black / Nhu cầu truyền thông)
Những thứ bạn cần
- Cái nồi
- Muối
- Trứng
- Tách cà phê
- Hẹn giờ
- Muỗng có rãnh
Đổ khoảng 4 inch nước vào một cái nồi nhỏ. Thêm một chút muối và đun sôi ở nhiệt độ cao trung bình. Vặn lửa nhỏ để giảm độ sôi cho sôi.
Michelle Black / Nhu cầu truyền thông Bước 2
Đập một quả trứng vào cốc cà phê hoặc hộp nhỏ khác, cẩn thận giữ cho lòng đỏ còn nguyên.
Michelle Black / Nhu cầu truyền thông Bước 3
Hạ cốc càng gần càng tốt với nước sôi. Từ từ cho trứng vào nồi. Luộc trứng trong 2 đến 4 phút, hẹn giờ với bộ hẹn giờ. Luộc trong 2 phút sẽ cho ra một quả trứng cực kỳ mềm; đun sôi trong 4 phút sẽ cho ra một quả trứng chín cứng.
Michelle Black / Nhu cầu truyền thông Bước 4
Đánh trứng ra khỏi nước bằng một cái muỗng. Lắc nhẹ thìa trong vài phút để nước chảy ra khỏi trứng. Kiểm tra phần dày nhất của màu trắng cho độ mềm; nếu nó không nhầy nhụa hoặc chưa chín, hãy phục vụ ngay lập tức.
Michelle Black / Nhu cầu truyền thông
