Homemade lasagna là một trong những món ăn phong phú, thoải mái mà bạn có thể thưởng thức như một bữa ăn độc lập hoặc bên cạnh một món salad xanh và bánh mì tỏi bơ. Và - nếu nó không bị nuốt chửng ngay lập tức - lasagna là một trong những bữa ăn "còn sót lại" tốt nhất xung quanh. Nó ngon hơn vào ngày hôm sau. Trong ẩm thực Ý đích thực, mì ống luộc là một không lớn. Và trong khi mì ống tươi là tốt nhất, ai có thời gian hay kiên nhẫn? Đây là một thỏa hiệp hoàn toàn khả thi: Làm mềm mì lasagna của bạn bằng cách ngâm chúng trong nước muối nóng. Hương vị tốt hơn, lasagna tốt hơn.
Những thứ bạn cần
- Đĩa nướng hình chữ nhật lớn
- Nước nóng
- 1/8 chén muối
Đổ đầy đĩa nướng hình chữ nhật lớn bằng nước nóng.
Thêm 1/8 chén muối. Lắc tay bằng nước để phân phối đều và hòa tan muối.
Đặt mì lasagna vào nước muối. Ngâm trong 60 đến 90 phút hoặc cho đến khi mì lasagna mềm.
Mẹo & Cảnh báo
- Ngâm mì của bạn trong khi bạn chuẩn bị trám lasagna của bạn. Vào thời điểm trám của bạn được chuẩn bị, mì của bạn sẽ sẵn sàng để đi.
