Có rất nhiều lý do để yêu miền nam Vermont. Những cây cầu có mái che quyến rũ và những con đường nông thôn buồn ngủ, tầm nhìn 360 độ của dãy núi xanh tươi tốt, những tháp chuông nhà thờ trắng tinh túy, những người dân địa phương thân thiện, và, tất nhiên, một số món ăn ngon nhất trong cả nước, cho dù nó được tìm thấy ở quán ăn ven đường khiêm tốn hoặc trong một phòng ăn giành giải thưởng. Tóm lại: Nếu bạn muốn một khoảng thời gian chờ đợi được bao quanh bởi khung cảnh bình dị và những món ăn ngon, đây là nơi để đi.
Trong khi những người trượt tuyết đổ xô đến các sườn dốc địa phương vào mùa đông và những người nhìn trộm lá rơi vào mùa thu, thì ngôi làng cổ kính của Manchester cũng tràn đầy năng lượng vào mùa xuân và mùa hè. Thực sự, không có thời gian tồi tệ nào trong năm để đến thăm góc đất nước đẹp như tranh vẽ này và đắm mình trong nét quyến rũ của đất nước cổ kính này ở đây làm thế nào để có một kỳ nghỉ cuối tuần hoàn hảo.
Ngày thứ nhất
Kiểm tra tại Inn at Manchester, một bữa sáng và bữa sáng do gia đình sở hữu với 21 phòng trong một ngôi nhà lịch sử có từ những năm 1890. Bây giờ được mô phỏng lại như một quán trọ nông thôn ấm cúng, bạn sẽ tìm thấy một quán rượu kiểu phòng khách chào đón ở tầng dưới, cộng với một vài phòng khách được trang bị tốt, hoàn hảo để khám phá lò sưởi với một cuốn sách và một hồ bơi trong suốt được bao quanh bởi những ngọn núi thơ mộng bao quanh trở lại. Đó là cơ sở hoàn hảo cho một nơi nghỉ ngơi lãng mạn, một nơi nghỉ ngơi thân thiện với gia đình hoặc đoàn tụ với những người bạn gái tốt nhất của bạn. (Nhà trọ cũng có Cel Cel Barn tại chỗ cho các sự kiện, nếu bạn quan tâm đến việc tổ chức một đám cưới đồng quê thân mật.)
Xem các trang web Trong khi thành phố Manchester có một số lựa chọn mua sắm tuyệt vời (Các cửa hàng thiết kế của Manchester bao gồm Coach, Crabtree & Evelyn, Eddie Bauer và J. Crew), bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu lịch sử địa phương bằng cách ghé thăm Nhà Hildene (gợi ý nội bộ: nhân viên tại Inn at Manchester có thể sẵn sàng cung cấp cho bạn một số thẻ miễn phí nếu bạn yêu cầu!). Bất động sản trước đây của con trai của Abraham Lincoln, Todd, khu đất rộng 400 mẫu, có những khu vườn trang trọng tuyệt đẹp, một chiếc xe hơi 1903 được sử dụng bởi Teddy Roosevelt, và một biệt thự hồi sinh của Gruzia (họ thậm chí còn có một chiếc mũ bếp của Tổng thống Lincoln được trưng bày) . Sau đó, đi vào thị trấn và đến Nhà sách Northshire, nơi bạn có thể xem qua các cuốn sách hoặc lấy một tách cà phê tại quán cà phê xoắn ốc.
Dùng bữa và uống Nếu bạn may mắn, bạn có thể ghi điểm đặt trước tại Silver Fork (802-768-8444), nơi thực đơn chiết trung luôn thay đổi, dựa trên những gì đầu bếp tìm thấy ở chợ nông dân ngày hôm đó. Cho dù họ đang phục vụ món Tôm nướng BBQ Mofongo hay Wiener schnitzel, bạn vẫn được đảm bảo là một trong những bữa ăn ngon nhất trong đời nếu bạn có thể ăn một trong sáu bàn hoặc năm barstool.
Ngày thứ hai
Nạp nhiên liệu Đừng bỏ lỡ bữa sáng tại Inn at Manchester, đã bao gồm trong giá phòng của bạn. Hãy sẵn sàng để lấp đầy bụng của bạn với một đĩa đầy bánh ngọt được làm từ thạch mơ ấm cùng với các liên kết xúc xích ngon ngọt. Sau đó, nếu là Chủ nhật, hãy đến Chợ Nông dân Dorset, nơi bạn sẽ tìm thấy rau và trái cây tươi, xi-rô cây phong địa phương, bánh mì và bánh ngọt tự làm, trứng miễn phí, thịt ăn cỏ và rất nhiều, nhiều hơn nữa.
Ăn trưa và mua sắm Nếu bạn là người thích phiêu lưu, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội cho một số hoạt động câu cá, đi bộ đường dài hoặc trượt tuyết hàng đầu, tùy theo mùa. Nhưng nếu bạn không, đừng lo lắng, hãy đến Taylor Farm, một trang trại bò sữa 180 năm làm việc không xa Manchester, ở Londonderry. Vào mùa đông, bạn có thể nhảy lên chiếc xe trượt tuyết của trang trại và rúc vào trong khi bạn đi vào rừng (nơi có một cốc rượu táo nóng đang chờ bạn!), Hoặc vào mùa hè, bạn có thể tham quan trang trại (và don đừng quên ghé qua cửa hàng để chọn một số trang trại hút thuốc lá phong).
Sau chuyến thăm nông trại của bạn, đi lên con đường xa hơn một chút đến thị trấn nhỏ Weston, nơi có Cửa hàng Quốc gia Vermont nguyên bản. Khi bạn mở cửa trước, bạn sẽ cảm thấy như mình đã quay ngược thời gian: Cửa hàng ngổn ngang chứa đầy sự tò mò kiểu cũ và mặt hàng chủ lực của đất nước. Sau khi bạn nhặt được mọi thứ bạn cần (và có thể là một số thứ bạn không có), hãy đến nhà hàng Bryant House để ăn trưa. Lấy một cái bàn trong phòng bar năm 1885, được trang trí bằng tấm gỗ gụ được vớt ra.
Dùng bữa và uống rượu Đặt chỗ cho một bàn tại nhà hàng Chantecleer, nằm trong một chuồng bò sữa được làm lại chứa đầy đồ cổ và lò sưởi bằng đá lớn. Thực đơn theo mùa thay đổi thường xuyên, nhưng đừng bỏ lỡ món thịt nai và huy chương ức vịt với sốt tiêu lingonberry và spaetzle, hoặc salad Caesar, bàn được chuẩn bị. Tìm kiếm một nightcap? Dừng lại bởi Falcon Bar của Equinox Resort và lấy một vài đồ uống để thưởng thức bên hố lửa ngoài trời, trước khi chuyển sang đêm.
