Bảo quản trứng luộc trong tủ lạnh đúng cách để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Trứng luộc chín cần được bảo quản đúng cách để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Một khi bạn luộc trứng, vỏ không còn lớp phủ bảo vệ để tránh các chất gây ô nhiễm. Bạn cần lưu trữ trứng luộc trong hộp kín để giữ cho trứng không bị vương lại trong tủ lạnh. Trứng luộc sẽ không tồn tại lâu như trứng sống. Bạn có thể tiêu thụ một cách an toàn trứng luộc trong tủ lạnh đúng cách trong một tuần trước khi bạn cần loại bỏ chúng.
Những thứ bạn cần
- Nước lạnh
- Hộp đựng trứng hoặc hộp đựng
- Bát có nắp
Xả nước nóng từ trứng luộc chín. Cho nước lạnh chảy qua chúng trong vài phút để dừng quá trình nấu.
Để trứng nguội hoàn toàn. Đừng để chúng ở nhiệt độ phòng lâu hơn 2 giờ.
Đặt trứng đã luộc lại vào thùng trứng hoặc trong hộp đậy kín. Đặt hộp trong tủ lạnh. Nếu bạn muốn bóc trứng trước khi bạn cất chúng, sau đó ngâm chúng vào một bát nước mát.
Bỏ trứng sau một tuần trong tủ lạnh.
