Viên sẽ hẹp hơn một chút so với các lỗ trong tấm máy mài.
Một loạt các loại viên và kích cỡ có thể được thực hiện với một máy xay thịt bằng tay hoặc cơ giới. Viên được sử dụng trong một loạt các ứng dụng thực phẩm và gia vị để nén các vật liệu thực vật và động vật. Các viên nén từ máy xay thịt thường được sấy khô để giảm thêm độ ẩm. Viên khô nhỏ có thể được lưu trữ lâu hơn, đo chính xác và phân tán đều. Quay máy xay thịt để xay nguyên liệu thành dạng dễ quản lý hơn.
Những thứ bạn cần
- Dao
- Máy xay thịt
Cắt các viên làm vật liệu thành các khối gần bằng kích thước của xúc xắc trò chơi. Khối nhỏ cho phép các viên có sự pha trộn đồng đều của các thành phần.
Chọn tấm máy xay cho kích thước viên bạn muốn làm. Lắp tấm máy xay ở mặt trước của máy xay thịt. Đặt một cái bát rỗng bên dưới tấm máy xay.
Nạp vật liệu viên vào phễu với số lượng chẵn. Nhấn máy đẩy vào phễu để nén các vật liệu. Từ từ quay tay quay trên máy xay thịt hoặc chuyển mô hình cơ giới sang cài đặt chậm nhất.
Trượt lưỡi dao dọc theo bề mặt của tấm mài khi các viên đạt chiều dài cần thiết. Đổ và thay thế bát một khi nó gần đầy viên. Trải các viên trong một lớp duy nhất trên một bề mặt sạch sẽ trong một khu vực thông gió tốt.
Bịt kín các viên trong túi hoặc các thùng chứa khác sau khi chúng khô hoàn toàn. Hầu hết các viên nhỏ khô qua đêm hoặc khoảng tám giờ. Tháo rời và làm sạch máy xay thịt kỹ lưỡng trước khi sử dụng tiếp theo.
Mẹo & Cảnh báo
- Đặt quạt trong khu vực sấy để tăng lưu thông và giảm thời gian sấy cho viên.
- Viên sẽ không giữ được hình dạng của chúng trong bát nếu các vật liệu quá ẩm trước khi hình thành.
