Công thức dễ làm này mang lại một chút nhiều hơn mức cần thiết cho Bánh Mây Mây của chúng tôi. Bất kỳ bổ sung làm cho một sự lây lan tuyệt vời cho bánh mì nướng hoặc làm đầy cho một vỏ bánh nướng, có thể được phủ lên trên những quả mọng tươi cho một món tráng miệng nhanh chóng nhưng thanh lịch.
Năng suất: 2 cốc Thành phần 4 lòng đỏ trứng lớn 3 quả trứng lớn 3/4 c. đường 1/2 c. nước chanh tươi 2 muỗng canh. sữa nguyên chất 1 muỗng canh. bột bắp 6 muỗng canh. Hướng dẫn bơ không ướp muối- Làm cho sữa đông chanh: Trong một cái chảo không phản ứng cỡ trung bình, sử dụng máy đánh trứng để đánh nhẹ lòng đỏ trứng và trứng. Khuấy trong đường, nước chanh, sữa và bột ngô. Thêm bơ và đặt chảo trên lửa vừa thấp. Nấu, sử dụng máy đánh trứng để khuấy liên tục và chắc chắn để đạt được tất cả các mặt và góc của chảo, cho đến khi hỗn hợp đặc lại - 5 đến 8 phút. Không cho phép sữa đông sôi. Sữa đông kết quả phải có tính nhất quán của một bánh pudding nhẹ. Làm lạnh Lemon Curd trong chảo trong 5 phút. Sử dụng một cái rây mịn để lọc sữa đông nguội và bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín tối đa 1 tuần.
