Có kế hoạch xem Super Bowl cuối tuần này? Cho dù bạn đang cổ vũ cho Seahawks hay Patriots, người chiến thắng lớn vào Chủ nhật có thể là những chiếc burger gà tây sả này được làm nhuyễn với một miếng kem châu Á và ăn kèm với salad bông cải xanh. Jen Hadfield, người sáng tạo thú vị đằng sau blog Tatertots & Jello đã đưa ra công thức thực hành trong tuần này, và nó đã ghi điểm lớn.
Xem bài đăng này trên InstagramBánh mì kẹp thịt gà tây với sả kem châu Á và salad bông cải xanh mè. Bạn đang làm gì tối nay? #healthyliving #newyearnewyou #f Family
Bài đăng được chia sẻ bởi Tatertots & Jello - Blog DIY (@tatertotsandjello) vào ngày 28 tháng 1 năm 2015 lúc 5:28 chiều PST
Dưới đây là cách cập nhật burger của bạn cho trò chơi lớn, với sự giúp đỡ của BlueApron.com:
Thành phần
1¼ pound thổ nhĩ kỳ
4 bánh hạt mè
3 củ hành, thái lát; tách các phần màu trắng và màu xanh lá cây
3 tép tỏi, băm nhỏ
1¼ pound bông cải xanh, hoa cải xắt nhỏ 1¼ pound bắp cải đỏ, thái lát mỏng
1 cọng sả, băm nhỏ (xem video này nếu bạn chưa bao giờ chuẩn bị sả trước đó)
1 bó rau mùi, thái nhỏ2 muỗng canh dầu mè
2 muỗng canh nước tương1 gừng 2 inch, băm nhỏ
1 muỗng canh hạt vừng đen
1 muỗng canh giấm gạo
Chén mayonnaise nhẹ
1/3 chén vụn bánh mì
Hướng
1. Đun sôi một bot nước lớn. Nêm bắp cải với muối.
2. Trong một chiếc chảo không dính lớn, làm nóng 1 muỗng canh dầu trên lửa vừa cao. Thêm tỏi, gừng, đáy trắng của hành lá và sả. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thỉnh thoảng, 1 đến 3 phút hoặc cho đến khi mềm và thơm. Chuyển sang một tấm và trải thành một lớp, thậm chí một lớp. Đặt sang một bên để làm mát trong 5 phút. Lau sạch chảo.
3. Trong khi đó, thêm bông cải xanh vào nước sôi. Nấu 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi có màu xanh tươi và dịu dàng. Để ráo nước và chuyển vào một bát vừa. Dùng giấm gạo, hạt vừng và một nửa dầu mè. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và đặt sang một bên.
4. Trong một bát vừa, kết hợp bắp cải muối, mayonnaise, một nửa ngọn xanh của hành lá, một nửa rau mùi, một nửa nước tương và dầu mè còn lại. Xé áo. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và đặt sang một bên.
5. Trong bát trung bình khác, kết hợp gà tây đất; vụn bánh mì; tỏi, gừng, hành lá và sả nguội; và nước tương r emained r, ngọn xanh của hành lá và ngò. Nêm hạt tiêu. Tạo thành hỗn hợp thành bốn miếng dày ¾ inch. Trong cùng một chảo dùng để nấu tỏi, gừng, sả và hành lá, đun nóng 2 muỗng cà phê dầu trên lửa vừa cao. Thêm patties và nấu 3 đến 4 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi nấu chín qua. Chuyển sang đĩa. Lau sạch chảo.
6. Trong cùng một chảo dùng để nấu bánh mì kẹp thịt, làm nóng 2 muỗng cà phê dầu trên lửa vừa. Thêm bánh, cắt hai bên. Bánh mì nướng 20 đến 30 giây hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt. Lớp burger và slaw trên bánh và phục vụ với bông cải xanh mặc quần áo và phần còn lại.
Hãy cho chúng tôi: Bạn đang phục vụ gì cho Super Bowl?
TIẾP THEO: 15 Super Bowl Dips sẽ được chuyển qua Halftime
-----
Thêm:
Xem thêm các ý tưởng dự án khá tiện dụng của chúng tôi »
10 công thức nấu ăn Super Bowl tốt cho sức khỏe để thử »
Cách xử lý 5 vết bẩn bên Super Bowl phổ biến »
15 công thức nấu ăn chip sáng tạo điên rồ bạn cần bây giờ »
9 mẹo thông minh để tổ chức ngôi nhà của bạn »
