Trong phiên bản nhẹ hơn này, kết cấu mềm giòn của cà rốt và giai đoạn trung tâm di chuyển đầy đủ hương vị.
Cal / Phục vụ: 130 Năng suất: 4 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 20 phút Thành phần Vỏ và nước ép của 2 trái chanh 3 muỗng canh. dầu ô liu thêm nguyên chất 2 muỗng canh. Mật ong 1/2 muỗng cà phê. muỗng cà phê mù tạt khô. muối tiêu đỏ nghiền 1/4 lb cà rốt 1/2 c. mơ khô thái lát 3 củ hành nhỏ Hướng dẫn- Trong một chảo vừa trên lửa nhỏ, nấu nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, mù tạt và ớt đỏ cho đến khi ấm, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và bìa.
- Trong một nồi lớn nước muối sôi, nấu cà rốt cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút. Để ráo nước và chuyển cà rốt vào bát phục vụ.
- Thêm quả mơ khô và hành lá, sau đó trộn salad với nước sốt chanh mật ong ấm. Rắc vôi vỏ.
