Khi chúng tôi tình cờ thấy bánh brownies rượu vang đỏ, chúng tôi nghĩ, "ĐÂY! Chắc chắn đây là món mashup thực phẩm tuyệt vời nhất mọi thời đại." Nhưng sau đó chúng tôi nghe nói về bánh quế. Được Erin McDowell pha chế tại Food52, sự sáng tạo là bánh quế, bánh kếp và sự hoàn hảo của bữa sáng.
Writes Erin về phát minh của mình: "Tôi là một fan hâm mộ lớn của The Tonight Show và rất vui mừng với sơ đồ Jimmy Fallon đã rút ra vài tuần trở lại mô tả phát minh 'meta Breakfast' lý tưởng của anh ấy. Đó là một chiếc bánh quế được bao quanh bởi một chiếc bánh kếp., Tôi đã thực hiện hơn một vài đợt và tôi có thể chứng thực ông Fallon đang làm gì đó. "
Erin làm cho phép thuật bánh quế xảy ra bằng cách đầu tiên quăng một chiếc bánh quế vào bàn ủi, sau đó lấy sản phẩm chưa được nấu chín và cho vào chảo. Sau đó, cô ấy thêm nhiều bột bánh xung quanh bánh quế để tạo ra chiếc bánh xung quanh nó.
Khi chúng ta bước vào mùa ăn uống lớn nhất trong năm, chúng ta không thể không nghĩ rằng đây là công thức hoàn hảo để thức dậy vào sáng Giáng sinh, hoặc thậm chí là thực hiện trong khi bạn xem cuộc diễu hành Lễ Tạ ơn.
Nhận công thức tại Food52.
