Củ cải là một loại rau tuyệt vời để ngâm, bởi vì chúng giữ lại một phần giòn của chúng. Sử dụng trong các món salad, hoặc như một thứ gia vị để tăng thêm gia vị yêu thích cũ - chúng hoạt động tốt trong mọi thứ, từ tacos cá đến cà ri cay cho đến bánh mì thịt bò nướng.
Cal / Phục vụ: 33 Năng suất: 6 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Tổng thời gian: 0 giờ 10 phút Thành phần 1 1/2 c. giấm gạo 1/2 c. Mật ong 1 cọng sả 2 thìa. gừng tươi băm nhỏ 1 muỗng cà phê. hạt mù tạt 2 c. hướng củ cải- Trong một nồi nhỏ, mang giấm, mật ong, sả, gừng, hạt mù tạt và 1/4 cốc nước để đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 1 giờ.
- Lọc chất lỏng vào lọ đóng hộp cách nhiệt, hoặc một cái bát và loại bỏ chất rắn. Thêm củ cải. Niêm phong lọ, hoặc đậy nắp bát, và làm lạnh qua đêm trước khi phục vụ. Củ cải sẽ giữ, để trong tủ lạnh, trong tối đa 3 ngày.
