Món tráng miệng đặc biệt dễ làm này kết hợp hương vị theo mùa của đào tươi và rượu vang zinfandel trắng.
Cal / Phục vụ: 193 Năng suất: 8 Thành phần 8 quả đào lớn có độ chín vừa phải 1 chai TRẮNG ZINFANDEL 1 c. đường 1 toàn bộ vani đậu Hướng dẫn- Để loại bỏ vỏ khỏi đào, nhúng vào nồi nước sôi 1 phút; chuyển vào bát nước đá. Để ráo nước và trượt ra khỏi da.
- Trong khi đó, trong nồi 3 lít nặng, đun nóng rượu zinfandel và đường, khuấy đều, cho đến khi đường tan. Thêm đậu vani và đun nóng để đun sôi.
- Cẩn thận giảm một nửa quả đào và loại bỏ các hố. Dự trữ một hố và đặt nó vào chảo. Nấu đào trên lửa nhỏ trong xi-rô zinfandel vừa đủ sôi trong 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng trong xi-rô. Chill trước khi phục vụ.
- Phục vụ đào trong các món tráng miệng có cuống với một ít xi-rô.
