Các loại rau trong Bí ngô và Súp lơ hầm của chúng tôi được nấu chín để tạo nên sự hoàn hảo trong nước sốt kem và phủ hỗn hợp hạt bí ngô rang, vụn bánh mì, rau thơm và phô mai dê.
Cal / Phục vụ: 258 Năng suất: 8 Thời gian nấu: 1 giờ 0 phút Tổng thời gian: 1 giờ 0 phút Thành phần 1 c. tươi, vụn bánh mì nguyên hạt 1/2 c. hạt bí ngô rang và rang (pepitas) 1 muỗng canh. bơ không ướp muối 1 muỗng cà phê. lá húng tây khô 3/4 c. Phô mai dê nghiền nát 1 quả bí ngô 1 đầu súp lơ 2 muỗng canh. bột mì đa dụng 2 tép tỏi 2 thìa. hạt mù tạt 1 1/2 muỗng cà phê. Muối Kosher 1 muỗng cà phê. hạt thì là 1/2 muỗng cà phê. tiêu xay tươi 1 1/2 c. Chỉ đường nửa rưỡi- Lắp ráp các loại rau: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Bơ một soong 1/2-quart hoặc món nướng và đặt sang một bên. Kết hợp vụn bánh mì, hạt bí ngô, bơ và một nửa húng tây trong một bát vừa, khuấy trong phô mai dê, và đặt sang một bên. Cắt các phần bí ngô thành các miếng dày 1/8 inch và lặp lại với các phần của súp lơ. Kết hợp bột, tỏi, hạt mù tạt, muối, hạt thì là, hạt tiêu và húng tây còn lại trong một bát nhỏ. Rải 1/3 quả bí ngô vào đáy soong và rắc 2 muỗng cà phê hỗn hợp bột. Lặp lại với 1/2 súp lơ và 2 muỗng cà phê bột. Tiếp tục xếp lớp với bí ngô còn lại, súp lơ và bột mì, kết thúc với bí ngô ở trên. Đổ một nửa rưỡi lên toàn bộ món thịt hầm, đặt lên một tấm nướng và nướng ở giữa lò trong 30 phút.
- Rắc topping: Sau 30 phút ban đầu nướng, rắc hỗn hợp bánh mì-vụn lên trên soong. Đưa nó trở lại lò nướng và nướng cho đến khi vàng và sủi bọt, khoảng 30 phút nữa. Ăn nóng.
