Làm bát chowder bí ngô cho khách trong bữa tiệc mùa thu.
Cal / Phục vụ: 146 Năng suất: 8 Tổng thời gian: 1 giờ 0 phút Thành phần 3 muỗng canh. dầu ô liu thêm nguyên chất 2 tỏi tây 3 tép tỏi lớn 2 quả ớt chuông vừa 2 1/4 lb bí ngô 1 1/2 muỗng cà phê. Majoram tươi băm nhỏ 1/4 muỗng cà phê. ớt đỏ nghiền nát 2 lá nguyệt quế 1/4 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. Hạt tiêu đen mới xay 1 1/4 c. ngô đông lạnh 6 c. Hướng dẫn canh rau- Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm tỏi tây và nấu cho đến khi rất mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu khoảng 2 phút. Khuấy ớt xanh, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi ớt mềm, khoảng 8 phút nữa. Thêm các thành phần còn lại và nấu cho đến khi bí ngô mềm, khoảng 30 phút.
