Hãy nhớ khi khoai tây là nồi hơi hoặc thợ làm bánh? Ngày nay chúng ta có thể chọn từ hàng chục giống, bao gồm Vàng Yukon có thịt màu vàng, người Peru màu tím và cá giống tinh tế. Kết hợp, chúng cung cấp sự quan tâm trực quan và kết cấu đa dạng. Hương thảo thơm làm cho món ăn đơn giản này hát.
Cal / Phục vụ: 237 Năng suất: 8 Thành phần 3 lb khoai tây các loại 1 củ tỏi 1 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. hạt tiêu đen mới xay 3 muỗng canh. dầu ô liu thêm nguyên chất 1 muỗng canh. lá hương thảo tươi xắt nhỏ- Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Cắt khoai tây thành miếng đồng đều để nấu ăn. Đặt khoai tây và tỏi trên một cái chảo nướng lớn. Rắc muối và hạt tiêu. Bọc khoai tây và tỏi với dầu ô liu. Rau nướng chỉ cho đến khi tỏi bắt đầu mềm và khoai tây bắt đầu nâu - khoảng 30 phút.
- Rắc rau với hương thảo, và tiếp tục rang cho đến khi tỏi mềm hoàn toàn và khoai tây được làm mềm bằng nĩa - thêm 10 đến 15 phút nữa. Chuyển khoai tây và tỏi để phục vụ đĩa. Bóp tép tỏi rang ra khỏi vỏ của chúng và ăn với khoai tây.
