Nước ép lựu cung cấp cho nước thịt này một cú đấm tart.
Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần Rau củ và nước ép dành riêng 2 nhánh cây xô thơm 1/2 c. rượu trắng khô 1/4 c. nước ép lựu 1/4 c. bột mì đa dụng 4 c. gà kho tiêu đen Hướng dẫn- Nấu rau, nước ép chảo và cây xô thơm trong một cái chảo lớn, thẳng trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nâu sẫm và đặc lại, 14 đến 16 phút. Thêm rượu và nước ép lựu và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi xi-rô, 6 đến 8 phút.
- Rắc bột vào chảo và nấu, khuấy, 30 giây. Khuấy trong kho và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đặc, 14 đến 16 phút. Lọc qua rây mịn. Nêm hạt tiêu.
