Để trình bày trang trí hơn, sử dụng dụng cụ gọt rau hoặc dao gọt để loại bỏ một dải vỏ từ giữa mỗi củ khoai tây.
Cal / Phục vụ: 214 Năng suất: 8 Thành phần 2 1/2 lb khoai tây mới 3/4 lb hẹ 2 muỗng canh. dầu thực vật 1 muỗng canh. giấm balsamic 1/2 muỗng cà phê. tiêu đen 1/2 muỗng cà phê. Hướng dẫn muối- Làm nóng lò nướng đến 425 độ F. Đặt khoai tây vào nồi 3 lít và đậy nắp với nước. Đun sôi trên lửa vừa cao. Nấu cho đến khi hơi mềm - khoảng 10 phút. Để ráo nước hoàn toàn và để nguội 5 phút.
- Trong một bát lớn, kết hợp khoai tây, hẹ, dầu, giấm, hạt tiêu và muối. Chuyển rau vào chảo nướng lớn. Nướng cho đến khi ngã ba và màu nâu vàng - 20 đến 30 phút. Phục vụ.
