Món bánh ngô dễ làm, ngon tuyệt này thậm chí còn ngon hơn khi bạn cho vào chảo gang.
Năng suất: 6 phần Tổng thời gian: 0 giờ 30 phút Thành phần 4 muỗng canh.(1/2 thanh) bơ không ướp muối, tan chảy, và nhiều hơn cho chảo
3/4 c.bột mì đa dụng, thìa và san bằng
3/4 c.bột ngô vàng
1 muỗng canh.đường
2 muỗng cà phê.bột nở
1 muỗng cà phê.muối kosher
1/4 muỗng cà phê.baking soda
1 1/3 c.Sữa bơ
1nhiều trứng
2 oz.Cheddar phô mai, nghiền (khoảng 1/2 cốc)
2hành lá, thái lát
Hướng- Làm nóng lò ở 450 ° F. Bơ 2 chảo ngô bằng gang hoặc 1 (8 inch) chảo gang.
- Đánh bột với nhau, bột ngô, đường, bột nở, muối và baking soda trong một cái bát. Đánh kem sữa, bơ và trứng vào một bát riêng. Đánh đều các nguyên liệu ướt thành các nguyên liệu khô cho đến khi kết hợp. Gấp trong phô mai Cheddar và hành lá.
- Chuyển bột bánh vào chảo đã chuẩn bị và nướng cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 10 đến 13 phút cho các que ngô hoặc 23 đến 25 phút cho chảo 8 inch. Phục vụ ấm áp.
Công cụ bạn sẽ cần: Skillets Cornstick ($ 15, amazon.com)
