Tương tự như tính nhất quán của táo, gia vị này làm bạn đồng hành ngon miệng cho thịt gia cầm nướng, thịt lợn và giăm bông.
Cal / Phục vụ: 200 Năng suất: 2 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 10 phút Thời gian nấu: 0 giờ 25 phút Tổng thời gian: 0 giờ 35 phút Thành phần 6 quả lê Bartlett lớn c. cỏ ba lá hoặc mật ong hoa cam 1 muỗng canh. nước chanh 1 muỗng cà phê. quế đất 1 muỗng cà phê. gừng xay 1/4 muỗng cà phê. hướng đất đinh hương- Trong chảo 3 quart, kết hợp lê thái hạt lựu, mật ong, nước chanh, quế, gừng và đinh hương. Đun nóng hỗn hợp lê để đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp một phần và đun nhỏ lửa 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Hủy bỏ hỗn hợp lê từ nhiệt và sử dụng masher khoai tây hoặc mặt sau của ngã ba, trộn hỗn hợp cho đến khi khá mịn. Cho nước sốt lê vào lửa nhỏ và đun nóng để đun sôi; đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa. Thìa vào hai lọ 16 ounce và lau sạch vành. Niêm phong lọ. Nước sốt lê mát trên giá dây đến nhiệt độ phòng. Nhãn lọ và lưu trữ trong tủ lạnh. Sử dụng trong vòng 3 tuần.
Thông tin dinh dưỡng dựa trên 1/4 cốc.
