Guacamole luôn là một hit dễ dàng, ngon miệng như là một phần của bất kỳ bữa tiệc nào. Phiên bản này mang đến cho người Mexico cổ điển một khuynh hướng châu Á, và kêu gọi vừng mặn, nước tương và tương ớt tỏi để cho nó một cú đấm thực sự.
Cal / Phục vụ: 112 Năng suất: 3 cốc Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 15 phút Thành phần 4 quả bơ chín vừa 1/4 c. nước cốt chanh tươi 4 củ hành xanh 4 muỗng canh. Rau mùi xắt nhỏ 2 muỗng cà phê. tương ớt tỏi 1 muỗng cà phê. nước tương 1/2 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. hạt vừng Hướng dẫn- Trong một bát lớn, nghiền bơ và nước cốt chanh với một cái nĩa hoặc máy nghiền khoai tây để đạt được sự nhất quán mong muốn, để lại một số khối. Khuấy trong hành lá, ngò, tương ớt tỏi, nước tương và muối.
- Trang trí với hạt vừng và hành lá thêm, và phục vụ ngay với bánh tortilla. Để thực hiện trước, đặt bọc nhựa trực tiếp lên trên guacamole để tránh bị nâu và làm lạnh.
