Độc giả của Country Living, Kat Green từ Marietta, Georgia, đã gửi công thức bánh ẩm này như một phương tiện cho khoai lang còn sót lại trong kỳ nghỉ.
Cal / Phục vụ: 385 Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Thành phần 1 1/2 c. bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê. bột nở 1 muỗng cà phê. quế đất 1/2 muỗng cà phê. hạt nhục đậu khấu 1/4 muỗng cà phê. muỗng cà phê baking soda. muối 1 que bơ không ướp 3/4 c. đường hạt 1/4 c. đường nâu nhạt 1/2 muỗng cà phê. chiết xuất vani 1 c. còn lại nghiền khoai lang nghiền 2 quả trứng lớn Không dùng keo xịt với bột 1/2 c. Hướng dẫn cắt nhỏ- Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F. Trong một bát vừa, rây bột, bột nở, quế, nhục đậu khấu, baking soda và muối.
- Trong một tô lớn và sử dụng máy trộn điện trên môi trường, bơ kem, đường và vani cho đến khi nhạt và mịn. Trộn trong khoai lang; sau đó trứng, một lúc. Với máy trộn ở mức thấp, thêm hỗn hợp bột vào phần ba; pha trộn vừa đủ để kết hợp.
- Muỗng đập vào một cái chảo ổ 9 inch có dầu mỡ. Rắc hạt hồ đào lên trên. Nướng cho đến khi bánh sạch, khi xiên vào trung tâm, từ 65 đến 75 phút. Chuyển chảo vào giá dây để nguội, khoảng 15 phút. Thả bánh ra khỏi chảo để nguội hoàn toàn.
