Tôi có thể kể cho bạn nghe một bí mật không? Chìa khóa cho "chiếc bánh bí ngô" tuyệt vời của tôi là bí ngô. Chiếc bánh thực sự không có bí ngô. (Phiên bản của tôi được lấy cảm hứng từ công thức này từ Thời báo New York. ) Bí đao dễ cắt, nướng và xay nhuyễn hơn, và có vị ngon như quả bầu truyền thống. (Và yep, đó chắc chắn là một lớp vỏ mua tại cửa hàng. Nhưng tôi chưa nhận được bất kỳ khiếu nại nào!)
Thời gian thật: Lễ Tạ ơn là công việc khó khăn. Vui và ngon, chắc chắn, nhưng cũng tốn nhiều thời gian và công sức. Đôi khi, việc chuẩn bị bữa tiệc điên cuồng có thể dẫn đến các cuộc khủng hoảng màu đỏ mã (như năm đó tôi đã quên cài đặt bộ đếm thời gian và đặt máy làm bánh táo của tôi trên lửa). Những lần khác, bạn chỉ cần cắt một số góc, như phục vụ nước sốt nam việt quất trực tiếp từ lon. Không phải nói rằng fesitivies sẽ không tuyệt đẹp hay có ý nghĩa: đơn giản là thường có một số rủi ro vui nhộn hoặc thay thế kooky trên đường đi.
Dưới đây là một số tiết lộ từ các biên tập viên của chúng tôi:
"Tôi có một tình cảm thực sự với món thịt hầm đậu xanh, càng nhiều những thứ hành tây giòn này thì càng tốt." (Jo Ann Liguori, quản lý biên tập)
"Tôi mặc quần co giãn mỗi dịp Lễ Tạ ơn. Ăn tất cả những thực phẩm đó trong quần bó sát? Sẽ không xảy ra." (Sarah Weinberg, trợ lý biên tập)
"Tôi không nói với khách những gì làm cho hương vị nhồi của tôi trở nên tuyệt vời. Psst ... đó là máng xối!" (Lisa Vosper, giám đốc hình ảnh)
Cả tháng, tôi sẽ theo dõi các ý tưởng để thiết lập một chiếc bàn hoàn hảo, giữ cho những người nhỏ bé được giải trí và lấy đồ ăn thừa ra khỏi tay bạn. Nhưng chúng ta cũng hãy dành chút thời gian để cùng nhau cười về sự điên rồ chắc chắn sẽ mở ra mỗi mùa lễ.
Hãy cho chúng tôi: Lời thú nhận Lễ Tạ ơn tốt nhất của bạn là gì?
Thêm:
Xem thêm các mẹo giải trí đơn giản và ngọt ngào »
37 cách để làm một cái gì đó mới từ một cái gì đó cũ »
Hơn 70 món ăn phụ Lễ Tạ ơn ngon miệng »
101 ý tưởng trang trí ngày lễ »
Lời khuyên của Ina Garten cho Lễ Tạ ơn không căng thẳng »
