Rượu táo trong nước sốt chỉ có ý nghĩa.
Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 5 phút Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần Rau củ và nước ép dành riêng 2 nhánh húng tây 1/2 c. rượu táo 1/4 c. bột mì đa dụng 4 c. gà kho tiêu đen Hướng dẫn- Nấu rau, nước ép và húng tây dành riêng trong một cái chảo lớn, thẳng trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu sẫm và dày, 14 đến 16 phút. Thêm rượu táo và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi xi-rô, 6 đến 8 phút.
- Rắc bột vào chảo và nấu, khuấy, 30 giây. Khuấy trong kho và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đặc, 14 đến 16 phút. Lọc qua rây mịn. Nêm hạt tiêu.
