Doanh số bán salsa được sản xuất thương mại đã vượt qua sốt cà chua ở nhiều thị trường. Ban đầu được dùng làm gia vị với các món ăn Mexico, ngày nay món salad sốt cà chua, khoai tây nướng, phô mai, gà nướng và nhiều loại thực phẩm khác. Đối với salsa cruda, hoặc salsa chưa nấu chín, bỏ qua việc nấu hành tây và tỏi và chỉ cần trộn các thành phần.
Đọc thêm + Đọc ít hơn - Cal / Phục vụ: 14 Năng suất: 1 cốc Thành phần 1 muỗng canh. dầu thực vật 1 củ hành tây nhỏ 1 tép tỏi 2 quả cà chua chín lớn 1 hạt tiêu nhỏ jalapeño 1/4 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. tiêu đen 3 muỗng canh. lá rau mùi tươi xắt nhỏ- Trong chảo nặng 2 quart, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào trong 5 phút. Khuấy tỏi và xào cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
- Khuấy cà chua, hạt tiêu jalapeño, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp hành tây. Đậy nắp và để tủ lạnh 30 phút để trộn hương vị. Ngay trước khi phục vụ, khuấy trong rau mùi.
