Tám mươi phần trăm người Mỹ thường xuyên ăn cá nói rằng "quan trọng" hoặc "rất quan trọng" rằng hải sản họ mua được đánh bắt bằng phương pháp bền vững, theo khảo sát năm 2013 của 3.000 cư dân Hoa Kỳ, được thực hiện thay mặt cho NPR bởi Truven Health Analytics. Nhưng nếu bạn không chắc chắn nên thực hiện hành động nào, bạn không đơn độc; nghiên cứu tương tự cho thấy hầu hết người tiêu dùng không có nhiều niềm tin vào nhãn cá "đánh bắt bền vững".
Nhưng đây là một số điều bạn có thể làm. Hãy tìm các nhãn của Hội đồng quản lý hàng hải biển ngay lập tức được quốc tế công nhận và cho bạn biết hải sản của bạn đến từ một nguồn bền vững được chứng nhận.
Khi bạn dùng bữa, chương trình Theo dõi hải sản của Monterey Bay Aquarium bao gồm một ứng dụng di động và hướng dẫn tiêu dùng cỡ ví có thể in có thể giúp hướng dẫn lựa chọn bữa ăn của bạn. Hướng dẫn tiêu dùng, trong hình dưới đây, cho thấy loài nào "trong màu đỏ" (đọc: không bền vững), và nên tránh, so với những loài "trong màu xanh lá cây", đại diện cho những lựa chọn tốt nhất.
Bạn cũng có thể tham gia Bảo tồn thiên nhiên trong việc di chuyển các loài này trong các loại màu vàng và đỏ thành màu xanh lá cây. Với khoa học là hướng dẫn của chúng tôi, chúng tôi làm việc với các cộng đồng ven biển và ngư dân để cải thiện các hoạt động đánh bắt cá. Chúng tôi cung cấp dữ liệu và công cụ cải thiện thông tin hướng dẫn cách quản lý nghề cá. Chúng tôi hỗ trợ chính sách và quy định bền vững về mặt sinh thái, công bằng và công bằng. Cách tiếp cận của chúng tôi là win-win Giáp tốt cho ngư dân và cá, và do đó tương lai của cả hai.
Gần bờ, những nỗ lực của chúng tôi để khôi phục hoặc bảo tồn môi trường sống ven biển có lợi trực tiếp cho nghề cá. Đầm lầy khỏe mạnh và hàu và rạn san hô cung cấp một số môi trường sống tốt nhất cho cá trong suốt phần lớn vòng đời của chúng. Thêm vào đó, công việc của chúng tôi để giữ cho các dòng sông sạch và chảy giúp các loài như cá hồi, cá hồi và cá vược sọc bơi lên sông để sinh sản.
Tim hiểu thêm ở đây.
Chúc ngon miệng!
Jay Odell là giám đốc nghề cá cho chương trình Đại dương và Bờ biển Bắc Mỹ của Nhạc viện. Tham gia Bảo tồn thiên nhiên ( một tổ chức bảo tồn toàn cầu) và chi nhánh Canada, TNC Canada, trong nỗ lực bảo tồn những nơi bạn thích bơi lội, câu cá và chơi! Quyên góp ngay hôm nay và tham gia để có cơ hội giành được một nơi nghỉ ngơi tại đồn điền đảo Omni Amelia của Florida tại Hearstforhumanity.com/clwater .
