Salad mùa đông này được nạp với củ cải, súp lơ, dưa chuột, và nhiều hơn nữa.
Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 0 phút Thành phần 1 lb củ cải vàng trung bình 1/2 ổ bánh mì bột chua, xé thành miếng vừa ăn 2 muỗng canh. dầu ô liu muối Kosher Tiêu đen xay nhuyễn 3 trái tim romaine, 1/4 bắp cải đỏ nhỏ, xắt nhỏ 1/2 đầu súp lơ, thái nhỏ 1/4 c. hạt hướng dương rang muối Pan-Dripping Vinaigrette (liên kết ở bước 3) Hướng dẫn- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Bọc củ cải trong một miếng giấy bạc lớn và nướng cho đến khi dễ dàng đâm bằng dao gọt, 35 đến 45 phút. Khi nguội, bóc vỏ và cắt thành nêm.
- Xé bánh mì và dầu trên một tấm nướng; sắp xếp trong một lớp duy nhất Nêm với muối và hạt tiêu. Nướng cho đến khi vàng nâu 8 đến 10 phút.
- Xé cùng romaine, bắp cải, súp lơ, dưa chuột, hạt hướng dương, củ cải đường, bánh mì nướng và 1/2 chén Pan-Dripping Vinaigrette. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Phục vụ với vinaigrette còn lại cùng.
