Người trồng hoa Alethea Harampolis và Jill Rizzo, ở San Francisco's Studio Choo, chuyên về cắm hoa thanh lịch. Để chứng minh, đừng tìm đâu xa ngoài hướng dẫn mới của bộ đôi, The Flower Recipe Book ($ 24, 95; Artisan), được đóng gói với những bức ảnh hướng dẫn đơn giản hóa các trung tâm tuyệt đẹp, bao gồm cả ba chi tiết ở đây. 
Bước 3 Kết thúc bằng cách nhét tỏi trắng (thân cây được cắt tỉa để những bông hoa cao hơn hai đến ba inch so với 'Millenium' alliums) ở phía trước, phía sau và bên phải, sắp xếp những bông hoa để chúng vươn lên hoặc vươn ra ngoài. 
Trung tâm # 2 Những gì bạn cần: Một thùng chứa rộng 5 cành hoa cẩm tú cầu trắng 4 thân cây thốt nốt 7 thân cây thược dược 5 thân vũ trụ 
Bước 1 Cắt tỉa những bông hoa cẩm tú cầu màu trắng để những bông hoa nằm trên vành của bạn, với một vài chiếc lá bên dưới; sắp xếp để điền vào container. 
Bước 2 Chấm với những cây tật lê (thân cây được cắt tỉa sao cho mỗi bông hoa thấp nhất nằm trên đỉnh hoa cẩm tú cầu), sắp xếp hầu hết các bông hoa ở bên trái. 
Bước 3 Điền vào cây thược dược (thân cây được cắt tỉa để những bông hoa còn lại trên đỉnh hoa cẩm tú cầu). Vì có nhiều cây tật lê ở bên trái, hãy sắp xếp nhiều dahlias ở bên phải. Bước 4 Kết thúc bằng cách nhét vào vũ trụ (thân cây được cắt tỉa để những bông hoa mở rộng từ một đến ba inch trên dahlias). 
Trung tâm số 3 Những gì bạn cần: Một thùng chứa cao, hẹp 8 thân cây kim ngân 3 nhánh cây dại 2 cành 'Cây phong lữ' Cá sấu 
Bước 1 Cắt năm cây kim ngân hoa để chúng cao gấp đôi chiều cao của thùng chứa của bạn; các thân cây nên điền vào container như hình. 
Bước 2 Cắt ba cây kim ngân còn lại để chúng cao gấp ba lần chiều cao của thùng chứa của bạn. Chấm với những thân cây cao, xoay chúng để chúng vòng cung lên hoặc ra. 
Bước 3 Điền vào quả mận hoang dã (hai nhánh được cắt tỉa để chúng mở rộng ba đến bốn inch trên mép thùng chứa của bạn, cái thứ ba để quả của nó treo trên vành bên phải). Bước 4 Kết thúc bằng cách nhét lá phong lữ (thân cây được cắt tỉa để chúng kéo dài ra bốn đến năm inch từ vành) xung quanh nhánh mận hoang dã treo thấp, ở bên phải. 7 ý tưởng về thiệp cưới diễn ra xảo quyệt (và dễ dàng!) 
