Món salad mùa xuân này được đóng gói với rau xanh và phô mai lành mạnh.
Năng suất: 8 phần Tổng thời gian: 0 giờ 30 phút Thành phần măng tây 2 lb, cắt tỉa và cắt thành miếng 2 inch 1 muỗng cà phê. vỏ chanh xay, cộng với 2 muỗng canh nước cốt chanh 3 muỗng canh. cộng với 1 muỗng cà phê dầu ô liu, chia 3 muỗng cà phê. lá húng tây tươi, chia 3 muỗng cà phê. mật ong nguyên chất, chia 1 (8-ounce) khối phô mai feta 8 oz. Đậu Hà Lan, 1 lát củ cải, muối Kosher thái lát Tiêu đen xay tươi Hướng dẫn- Làm nóng lò đến 425 ° F. Đun một nồi nước muối lớn đun sôi. Nấu măng tây, theo đợt, cho đến khi mềm giòn, 3 đến 4 phút. Chạy mẻ dưới nước lạnh để làm mát; lau khô.
- Đánh đều vỏ chanh và nước trái cây, 3 muỗng canh dầu, 2 muỗng cà phê húng tây và 2 muỗng cà phê mật ong trong một cái bát. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Đặt feta vào giữa một miếng nhôm lớn. Mưa phùn với dầu muỗng cà phê còn lại, húng tây muỗng cà phê còn lại và mật ong còn lại. Nêm với muối và hạt tiêu. Kéo giấy bạc lên xung quanh feta để tạo túi. Nướng cho đến khi ấm qua, 14 đến 16 phút. Xả chất lỏng dư thừa và vỡ vụn với hai dĩa.
- Xé cùng đậu Hà Lan, củ cải, măng tây nấu chín, và dấm. Phục vụ ngay lập tức với feta ấm áp.