Khi chiếc bánh này ra khỏi lò, nó sẽ có màu nâu nhạt, vàng và quả việt quất bên trong sẽ ấm và sủi bọt. Chiếc bánh này chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích.
Cal / Phục vụ: 476 Năng suất: 8 Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Thành phần 3 c. quả việt quất tươi hoặc đông lạnh 1 1/4 c. đường 1 c. bột mì đa dụng 2 muỗng canh. bột mì đa dụng Kathryn's Perfect Piecrust 1 muỗng canh. Nước chanh tươi 1 thanh bơ Hướng dẫn- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Trong khi đó, trong một tô lớn, cho quả việt quất với 1/2 chén đường và 2 muỗng bột cho đến khi tráng. Sắp xếp các loại quả mọng vào piecrust đã chuẩn bị và rắc nước cốt chanh.
- Trong một bát vừa, sử dụng máy xay bánh ngọt hoặc ngón tay của bạn, kết hợp bơ và đường và bột còn lại cho đến khi vụn và miếng bơ có kích thước bằng hạt đậu nhỏ. Sử dụng tay của bạn, trải đều hỗn hợp vụn trên quả việt quất. Đặt bánh lên một tấm nướng có viền (để bảo vệ lò khỏi bị đổ) và nướng trong 15 phút. Giảm nhiệt xuống 350 độ F và tiếp tục nướng cho đến khi topping có màu nâu vàng nhạt, thêm 35 phút nữa. Chuyển chảo vào giá dây trong 3 đến 4 giờ để làm mát và cho phép điền vào bánh.
