Để có một kết thúc giòn, hãy trang trí bánh với các loại hạt nướng, ngòi ca cao hoặc thậm chí là một thanh kẹo bơ cứng xắt nhỏ.
Cal / Phục vụ: 261 Năng suất: 24 Tổng thời gian: 2 giờ 0 phút Thành phần 2 1/4 c. bánh bột 1 c. ca cao 2 muỗng canh. ca cao 1/2 muỗng cà phê. muối 1/4 muỗng cà phê. bột nở 1/4 muỗng cà phê. baking soda 1 c. bơ không ướp muối 2 c. đường hạt 1 c. đường nâu đen 6 quả trứng lớn 3/4 muỗng cà phê. chiết xuất hạnh nhân 1 1/4 c. kem chua 1 c. bánh kẹo đường 6 muỗng canh. kem nặng 2 muỗng canh. Hạnh nhân cắt lát Hướng dẫn- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Bơ hai chảo ổ bánh 9 inch 5 inch và đáy đường bằng giấy da. Kết hợp bột, 1 cốc ca cao, muối, bột nở và baking soda với máy đánh trứng và đặt sang một bên.
- Đánh bơ, đường cát và đường nâu cho đến khi nhạt và mịn. Đập những quả trứng, từng quả một. Thêm 1/2 muỗng cà phê chiết xuất và kem chua; trộn cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bột vào phần ba, đánh sau mỗi lần thêm cho đến khi bột mịn.
- Chuyển đến chảo đã chuẩn bị và nướng cho đến khi một xiên bằng gỗ được đưa vào trung tâm bánh sạch, khoảng 1 giờ 20 phút. Làm nguội trên giá dây 15 đến 20 phút, lấy bánh ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.
- Khuấy đường của bánh kẹo, còn lại 2 muỗng canh ca cao, kem nặng và 1/4 muỗng cà phê chiết xuất với nhau cho đến khi mịn. Trải kem lên trên bánh nguội và trên cùng với hạnh nhân cắt lát.