Bộ flateware được làm bằng kim loại khác nhau, từ thép không gỉ đến bạc sterling.
Đồ dùng bằng phẳng, còn được gọi là đồ dùng bằng bạc, dao kéo hoặc bộ đồ ăn, mô tả bất kỳ dụng cụ cầm tay nào được sử dụng trong chế biến, ăn hoặc phục vụ thức ăn. Flatware bao gồm các dụng cụ, bao gồm dĩa, thìa và dao. Một loạt các kim loại được sử dụng để chế tạo đồ dùng bằng phẳng, bao gồm bạc sterling, thép không gỉ và thép mạ bạc. Trước khi mua phần mềm phẳng của bạn, hãy tìm hiểu một số cách sử dụng, lịch sử và sự kiện sẽ giúp bạn khi đến lúc mua hàng.
Những gì cần tìm khi mua Flatware
Bạc sterling là loại phẳng bền nhất, nhưng nó cũng tốn kém nhất. Nó phải được đánh bóng và có thể được làm sạch trong máy rửa chén, mặc dù một số chuyên gia khuyên không nên làm như vậy. Mạ bạc là một thay thế ít tốn kém hơn cho sterling. Đồ lót mạ bạc được xây dựng bằng đế không bạc và khi lớp bạc bị mòn khỏi đế sẽ lộ ra. Thép không gỉ là loại phổ biến nhất, và cho đến nay, loại rẻ nhất, loại dụng cụ phẳng. Nó bền và dễ chăm sóc. Trước khi mua hàng, hãy suy nghĩ về chi phí, dễ chăm sóc, cách bạn sẽ sử dụng bộ đồ ăn của mình và thời gian bạn muốn nó kéo dài.
Thìa
Thìa được thiết kế để ăn thức ăn lỏng và bán lỏng, chẳng hạn như súp, bánh pudding và kem. Thìa đóng một phần quan trọng trong việc chuẩn bị, nấu và phục vụ thức ăn. Đối với các loại thực phẩm bao gồm các batters, như bánh quy và bánh quy, một người sẽ thả bột hoặc bột từ thìa vào chảo mỡ, các món thịt hầm và các tấm nướng. Các thực phẩm khác, chẳng hạn như thịt gà và bánh bao và súp trứng thả, cũng có bột hoặc hỗn hợp trứng được trộn vào các cơ sở súp.
Nĩa
Một cái nĩa là một dụng cụ ăn uống bao gồm một tay cầm hẹp với hai, ba hoặc bốn hộp thiếc ở đầu kia. Việc sử dụng ngã ba được ghi nhận đầu tiên là bởi người Hy Lạp vào năm 1100 sau Công nguyên nhưng phải đến những năm 1500, chiếc nĩa mới được phổ biến và sử dụng. Dĩa đầu giống như một cây chĩa trong thiết kế. Nĩa được sử dụng để giữ thịt hoặc thực phẩm khác trong khi cắt hoặc chuyển thức ăn vào miệng từ đĩa. Khi ăn bằng nĩa, thức ăn có thể được làm giáo hoặc ngồi trên đỉnh của hộp thiếc. Dĩa hai và ba hộp là công cụ để giữ những miếng thịt lớn, chẳng hạn như gà tây, dăm bông và thịt quay, trong khi chạm khắc.
Dao
Kể từ thời tiền sử, con dao đã được sử dụng để bảo vệ, ăn uống và làm dụng cụ nấu ăn. Mãi đến thời hiện đại, con dao trở thành dụng cụ để ăn tại bàn. Trong thời trung cổ, hầu hết mọi người đều mang theo một người khi họ đi du lịch. Năm 1669, vua Louis XIV ngoài vòng pháp luật tất cả những con dao nhọn. Đó là do điều này mà dao bánh mì có hình dạng tròn hoặc cạnh cùn. Được sử dụng ngày nay vào nhiều bữa sáng và bữa trưa, dao bơ có rất nhiều công dụng, bao gồm cả butters và phết khác, và để cắt thịt không quá dày.
