Để làm sáng món súp này, thay thế nước dùng gà ít natri và chỉ sử dụng 3 muỗng kem nặng, và bạn sẽ tiết kiệm được 68 calo, 8 gram chất béo và 453 miligam natri mỗi khẩu phần.
Cal / Phục vụ: 194 Năng suất: 8 phần Thời gian chuẩn bị: 0 giờ 15 phút Tổng thời gian: 0 giờ 45 phút Thành phần 2 muỗng canh. bơ không ướp muối 1 củ khoai tây lớn 1 củ hành lớn 4 1/2 c. nước dùng gà 1 lon muối bí đỏ nguyên chất Tiêu xay 1/4 muỗng cà phê. hạt nhục đậu khấu 1/2 pt. Hướng dẫn sử dụng kem nặng- Trong một nồi lớn trên lửa vừa, làm tan chảy bơ. Thêm khoai tây và hành tây và nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 8 phút. Thêm nước dùng gà và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 12 phút.
- Khuấy trong bí ngô. Sử dụng máy xay ngâm, trộn hỗn hợp cho đến khi mịn. (Hoặc, sử dụng máy xay sinh tố để trộn hỗn hợp theo từng đợt, sau đó quay trở lại nồi.) Khuấy trong 1/2 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Tăng nhiệt đến trung bình cao và đun sôi hỗn hợp. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 10 phút. Khuấy trong kem và đun nóng kỹ. Nêm muối và hạt tiêu, nếu muốn. Ăn nóng.
