Phục vụ nhúng dễ dàng này với bánh mì hoặc grissini.
Năng suất: 1 - 2 cốc Tổng thời gian: 0 giờ 10 phút Thành phần 8 oz.phô mai dê vỡ vụn (khoảng 1 cốc), ở nhiệt độ phòng
1/2 c.phô mai ri-cô-ta
2hành lá, thái nhỏ
1/4 c.rau mùi tây lá phẳng, xắt nhỏ, và nhiều hơn nữa để phục vụ
2 muỗng cà phê.vỏ chanh
2 muỗng canh.nước chanh
Muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay
Dầu ô liu, cho mưa phùn
Grissini hoặc Breadsticks, để phục vụ
Hướng- Chế biến phô mai dê và ricotta trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút. Chuyển vào một cái bát và xếp trong hành lá, rau mùi tây, vỏ chanh và nước chanh. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Đầu với rau mùi tây và mưa phùn với dầu trước khi phục vụ. Phục vụ với grissini hoặc bánh mì bên cạnh.