Bạn có thể phục vụ salsa tươi của bạn với chip tortilla.
Tận dụng sự phong phú của cà chua từ khu vườn của bạn vào thời điểm thu hoạch bằng cách làm những mẻ salsa. Bạn sẽ tìm thấy một loạt các công thức nấu ăn cho salsa, để phù hợp với bất kỳ hương vị nào, từ nhẹ đến nóng. Có thể sáng tạo salsa của bạn bằng cách sử dụng phương pháp đóng hộp lạnh hoặc nóng, để bạn có thể thưởng thức salsa tươi quanh năm. Đóng hộp lạnh là một phương pháp đơn giản không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào.
Những thứ bạn cần
- Nồi lớn
- Lọ
- Nắp đậy
- Ống khói
- Lò nồi
- Khăn tắm
Đổ đầy nồi 3/4 nước của bạn và đun sôi. Tắt lửa và đặt lọ và nắp của bạn vào, sau đó đậy nắp và để yên trong 15 phút.
Hủy bỏ nắp và lọ từ bồn nước và đặt chúng trên một bề mặt bằng phẳng.
Sử dụng phễu và muôi của bạn để đổ đầy lọ của bạn với salsa.
Đậy nắp mỗi lọ một nắp thật chặt, sau đó lật ngược bình và để nó nằm trên một chiếc khăn khô.
Cho phép các lọ để lộn ngược cho đến khi nắp đậy kín và chúng được làm mát.
